Madglæde

25. februar 2025

Madglæde: Vive la France – Anders ”Ædedolken” Lang og Henrik Møllgaard laver fransk comfort food

[Indeholder reklame for JKE Design] Kom med i vores helt egen TV-køkken hos JKE Design, hvor Henrik…

3. december 2024

Oplev ægte julestemning i KAFFeFAIR (+ opskrift på pebernødder)

Annonce

KAFFeFair går all in på julestemningen i år! Deres dygtige STU-elever, bagere og konditore har arbe…

7. oktober 2024

Opskrift: Mudcake med hindbærflødeskum

Leder du efter den perfekte dessert, som både er nem at lave og smager himmelsk? Prøv denne opskrif…

7. oktober 2024

Byens største madmarked i hjertet af Aalborg

Annonce

I foråret fik Aalborg et nyt madmekka, da Friis Streetfood flyttede ind shoppingcenteret Friis. Med…

Madglæde: Gourmet på hverdagsbordet

– Gourmet hotdogs med Anders ”Ædedolken” Lang og JKE Design [Indeholder reklame for JKE Design] Kom med i…

Restaurant Podium har fortjent sin podieplads

Annonce

”Et sted, man har lyst til at spise, nyde og være” Tilbage i januar kunne a la carte restauranten Podium byde velkommen til en ny og spændende gastr…

Opskrift: Sommer på terrassen

Denne sommer er noget særligt. APPETIZE, JKE Design og Anders ”Ædedolken” Lang er gået sammen om at bringe smag, design og gastronomi i fokus. I hjer…

Madglæde: Heldige kartofler

Kartoflen er ofte en udskældt fødevare. Det har resulteret i flere myter, men faktisk giver kartofler god mæthed for få kalorier og kan bidrage til e…

Opskrift: Pizza med gedeost

[I samarbejde med Dansukker] Gedeostepizza, en pizza bianco med smagfuld, cremet ricotta, søde pærer og figner. Top din gedeostepizza med hasselnødde…

Pavlovakrans med grapefrugt-curd

Vinterens smukkeste, sprødeste og lækreste krans. En virkelig luksuriøs dessert at nyde på denne kolde tid på året. De fleste af os kender til den it…

1
2
3
4
…
17

APPETIZE Magasin er et slow-medie, der indbyder til ro og fordybelse. Vi er det eneste af sin slags i Nordjylland, og vi tror på, at værdien af vores seks årlige udgivelser gør en forskel på oplevelsen af at høre til og være en del af den nordjyske DNA. Vi er stolte af vores region og sætter stor pris på at fortælle om alle de nordjyder, der gør en forskel. Både de private og virksomhederne.