Skip to main content
17. juni 2025

De holder Sprittens hjerte i hænderne

Udenfor lokalet, vi sidder i, laver maj-solen blå postkorthimmel over Aalborgs gader, da vi få minutter forinden stod ved foden af spritfabrikkens pulserende byggeplads, kont…
17. juni 2025

Viljen til at være noget for nogen

Karsten Lauritzen er opvokset på familiens gård tæt på Løgstør med højt til loftet og frihed under ansvar. Igennem hele livet har han søgt indflydelse på vegne af fællesskabe…
11. juni 2025

DM- Ugen – Alle er inviteret til åbent DM i 5 km løb og eliteopgør i hjertet af Aalborg

Når DM-ugen løber af stablen i Aalborg i slutningen af juni, bliver det med en stor løbefest på programmet. Den 26. juni afvikles DM 5 km, hvor både motionsløbere og Danmarks…
27. maj 2025

Kokketræf i Restaurant Fauna – en eksklusiv helaftensoplevelse

Seks kokke og seks sommelierer står klar til at præsentere deres aller-ypperste, når Restaurant Fauna i Musikkens Hus lørdag 21. juni inviterer til kokketræf – en helt særlig…
22. april 2025

Kærligheden til blomster

Thilde Maria Haukohl Kristensens forbindelse til blomster blev skabt allerede, da hun blev født. Hendes bedstemor havde bundet en mor og barn-buket med vel duftende roser, og…
22. april 2025

Struktureret hurlumhej

Psykolog, komiker og rytter – det kunne være starten på en klassisk vits, men i denne forbindelse er det bare nogle af de titler, som Danielle Dahlhus kan skrive på sit CV. D…
14. april 2025

AAU inviterer Nordjylland indenfor til Forskningens Døgn – videnskab for hele familien!

Tag familien med til Forskningens Døgn på Aalborg Universitet, hvor videnskab bliver til oplevelser for både børn og voksne. Lørdag den 26. april fra kl.10.00 åbner AAU døren…
25. februar 2025

Et fantastisk håndboldliv

I starten af februar vandt det danske herrelandshold endnu engang verdensmesterskabet i håndbold. Det var samtidig den sidste slutrunde for Aalborg Håndbolds Henrik Møllgaard…
25. februar 2025

I Victors ånd

Da Maj Kær mistede sin 14-årige søn sidste år, der døde af meningitis, var der ikke noget, der gav mening. Det eneste, hun ikke var i tvivl om, var, at Victor skulle donere h…
25. februar 2025

Madglæde: Vive la France – Anders ”Ædedolken” Lang og Henrik Møllgaard laver fransk comfort food

[Indeholder reklame for JKE Design] Kom med i vores helt egen TV-køkken hos JKE Design, hvor Henrik Møllgaard og Anders ”Ædedolken” Lang laver fransk comfort food: Croque Mad…
Kultur
17. juni 2025
Udenfor lokalet, vi sidder i, laver maj-solen blå postkorthimmel over Aalborgs gader, da vi få minutter forinden stod ved foden af spritfabrikkens pulserende byggeplads, kontrasterede den stærkt over de gamle, velkendte brunrøde mursten. Vi befinder os i starten af en snak med chefduoen for Kunsthal Spritten, Signe Nørgaard Jochumsen og Bibi Henriksen Saugman. To kvinder, der holder snor i et af landets mest ambitiøse projekter for samtidskunst. – Det er faktisk det gamle kraftværk, vi transfor…

Livsstil
17. juni 2025
Annonce
Styling med Tine Kalstrup: At være tro mod sin stil Stylecoach Tine Kalstrup, fra Kalstrup i Blokhus, lægger vægt på autenticitet i styling. Hun opfordrer folk til at finde deres egen stil fremfor at lade sig styre af andres forventninger. Hendes tilgang handler om at udfordre og guide dem til at mærke efter, hvad der føles rigtigt. Under en session gennemgår hun de seks stilkerner. Stilkernerne er: Klassisk: Tidløse elementer som trenchcoats og blazere, der ikke nødvendigvis følger moden, me…
Madglæde


Klummer
17. juni 2025
Hvad enten du har ferie eller ej, så har hjernen brug for en pause fra hverdagen. Her er 4 serier, der måske ikke får dig ud ad døren i bogstavelig forstand, men giver mulighed for at besøge luksusre…

Samfund & Erhverv
17. juni 2025
Karsten Lauritzen er opvokset på familiens gård tæt på Løgstør med højt til loftet og frihed under ansvar. Igennem hele livet har han søgt indflydelse på vegne af fællesskaber men han har også erfare…

Tema: Oplev sommerbyen Hals
22. april 2025
En skjult perle beliggende på østkysten Når solen står højt på himlen, og sommerens varme briser bl…
MENY i Hals
22. april 2025
Annonce
Hos den lokale MENY i Hals, får du alt det du forventer i et godt supermarked – og lidt til. Her er…
Hos Pia
22. april 2025
Annonce
Butikken “Hos Pia” er placeret midt i hals på Torvet 5. Her møder vi Pia, som har formået at lave e…
“Vi elsker østkysten”
22. april 2025
Annonce
Hals og Hou er helt særlige kystbyer, fordi de ikke kun er feriebyer. Hos EDC Danebo Hals elsker de…

Logo for APPETIZE Magasin
APPETIZE Magasin er et slow-medie, der indbyder til ro og fordybelse. Vi er det eneste af sin slags i Nordjylland, og vi tror på, at værdien af vores seks årlige udgivelser gør en forskel på oplevelsen af at høre til og være en del af den nordjyske DNA. Vi er stolte af vores region og sætter stor pris på at fortælle om alle de nordjyder, der gør en forskel. Både de private og virksomhederne.

Tilmeld nyhedsbrev