Skip to main content
16. juni 2026

Vi må virkelig ikke tænke for meget over, hvad det er, vi laver

I podcasten Nyt fra Kondrup og tv-programmet Kondrup Ka’ Os’ og Kondrup på knæ deler Emil og Lisa Marie ud af hverdagen med en humor og underspillethed, der sjældent føles po…
16. juni 2026

Guldsmed Birgitte Munch fejrer 30års jubilæum – designsmykker med unik stil & kvalitet

Guldsmed Birgitte Munch har altid haft stor interesse for håndarbejde, smykker og mode, så det var naturligt for hende at vælge guldsmedfaget. Birgitte blev udlært hos en gul…
16. juni 2026

Bålmad, Michelin & Sverige

For de fleste er forudsigeligheden og trygheden ved dagligdagens rutiner noget, der ville være svært at give slip på. Men Nicolai Tram og hans familie lagde den stressende da…
16. juni 2026

Velkommen til sommer- oplevelser på vingården

Midt i det smukke nordjyske landskab ved limfjorden ligger Glenholm Vingård, som er et bevis på, at passion, tålmodighed og kærlighed til naturen kan skabe noget helt særligt…
28. april 2026

Trine kan -og gør- det hele

Trine Gadeberg har et vidtrækkende CV, der blandt andet inkluderer, sanger, forfatter, podcastvært, komiker, revykunstner, revyforfatter, skuespiller og meget andet. Selv ref…
28. april 2026

Jeg smutter lige ned og handler – om angst

Noget så simpelt og enkelt som de fleste af os gør næsten dagligt i større eller mindre stil. Bare lige hurtigt ned i Netto og hente lidt hygge og en flaske Rosé til en afsla…
28. april 2026

Aalborg Portland, stolthed & drive

Virksomheden Aalborg Portland har været en central del af bybilledet i Aalborg i mere end 130 år og står som et solidt monument for dansk industri. Selvom mange ting ændrer s…
24. februar 2026

Jørn Ussing Larsen – Kerneminder

En råkold, diset morgen sætter vi kursen mod et helt særligt sted syd for Hjørring. Solen står op undervejs og blænder os med sine dybe orange stråler. Landskabet syner i de…
24. februar 2026

Tema: Vi skal tale om døden

I denne udgave af APPETIZE har vi valgt at sætte fokus på døden. Ikke som noget definitivt og dystert, men som en uomgængelig del af livet. Og som noget, vi sjældent taler åb…
2. december 2025

Marie den Store – skuespiller Marie Knudsen Fogh

Da Marie Knudsen Fogh blev uddannet skuespiller, googlede hendes far nervøst arbejdsløshedsstatistikkerne for det notorisk usikre fag. Men han havde ikke behøvet at bekymret…
Kultur
8. juli 2026

Blokhus Torv: Aktiviteter, underholdning og meet & greet med Lakserytteren og Flimmer

Fredag den 17. juli bliver Blokhus Torv fyldt med kreativitet, grin og masser af sommerstemning, når Flimmer på farten lægger vejen forbi i samarbejde med Destination Blokhus. Fra kl. 13.00 til 15.00 kan børn og deres familier møde den populære YouTuber Lakserytteren, som sammen med Flimmer inviterer til en gratis eftermiddag med kreative aktiviteter, underholdning og meet & greet. Når tourbussen ruller ind på torvet, forvandles området til et kreativt univers, hvor børn og voksne kan slipp…
Livsstil
16. juni 2026

Mød det autentiske Italien lige midt i Aalborg

Annonce
I en tid hvor mange vinelskere søger autentiske smagsoplevelser og produkter med en historie, har QuistWine på Budolfi plads i Aalborg formået at skabe noget helt særligt. Bag vinbaren står ægteparret Lene og Kim Quist, som gennem mere end ti år har dedikeret sig til at finde og importere nøje udvalgte vine fra nogle af Italiens mest spændende vinområder. Særligt Toscana og Piemonte har en helt særlig plads i deres hjerter.   For Lene og Kim Quist handler vin ikke blot om druer og produkti…

Læs magasinet

Nr. 3 – juni

2026

Nr. 2 – april

2026

Nr. 1 – februar

2026

Nr. 6 – december

2025

Nr. 5 – oktober

2025

Nr. 4 – august

2025

Nr. 3 – juni

2025

Nr. 2 – april

2025

Nr. 1 – februar

2025

Nr. 6 – december

2024
    Madglæde
    16. juni 2026

    Bålmad, Michelin & Sverige

    For de fleste er forudsigeligheden og trygheden ved dagligdagens rutiner noget, der ville være svært at give slip på. Men Nicolai Tram og hans familie lagde den stressende dagligdag i hovedstaden fra…
    Madglæde: Korn i maden
    24. februar 2026

    Madglæde: Korn i maden

    Her får du opskriften på store, lækre cookies med nødder, chokolade og rug. Hvis du bager dem tilpa…
    Glæden ligger i den gode mad
    7. oktober 2025

    Glæden ligger i den gode mad

    Gennem hele livet har køkkenet været et frirum for David Pedersen, hvor både gode og dårlige opleve…
    Klummer
    16. juni 2026

    Det liv jeg troede jeg skulle have

    Da jeg var barn, troede jeg, at livet ville følge en plan. Ikke nødvendigvis en særlig vild plan. Bare den klassiske. Jeg skulle møde den store kærlighed, skabe en familie og blive gammel med den sam…
    Uden MOD – intet liv
    16. juni 2026

    Uden MOD – intet liv

    Der findes noget, der er akkurat lige så livsvigtigt som mad og drikke, ilt og kærlighed. Og det er…

    APPETIZE anbefaler

    Uden MOD – intet liv

    16. juni 2026

    Det liv jeg troede jeg skulle have

    16. juni 2026

    Nye musiknavne som Patina, Blæst og Tue West er klar til The Tall Ships Races

    12. juni 2026

    Vi må virkelig ikke tænke for meget over, hvad det er, vi laver

    16. juni 2026

    Frederikshavn kan det hele

    16. juni 2026

    Kært barn har mange navne

    24. februar 2026

    Anmeldelse: Derma selvbrunerserie

    30. november 2020

    SOFA-SAMTALE: Thomas Trontveit møder Sandy Esko – fuldtidsrejsende globetrotter

    16. juni 2026

    Fredagens fire hovednavne til The Tall Ships Races er klar

    19. juni 2026
      Samfund & Erhverv
      16. juni 2026

      Mød det autentiske Italien lige midt i Aalborg

      Annonce
      I en tid hvor mange vinelskere søger autentiske smagsoplevelser og produkter med en historie, har QuistWine på Budolfi plads i Aalborg formået at skabe noget helt særligt. Bag vinbaren står ægteparre…
      Frederikshavn kan det hele
      16. juni 2026

      Frederikshavn kan det hele

      Annonce
      Frederikshavn er en af Nordjyllands mest markante byer og fungerer som et vigtigt knudepunkt mellem…
      Betalte artikler

      Hos Pia

      At tale med nogen, der forstår – selvhjælpsgrupper

      Hvor går du hen, når nogen går bort?

      Nextkey finder drømmeboligen for dig

      Midtbyens bedste placeringer

      Overnat på Fun Art i Blokhus

      Efterår for hele familien i SHOPPEN

      På toppen af Danmark skinner solen

      Gourmet i Gravensgade

      Madglæde: Gourmet på hverdagsbordet

      Logo for APPETIZE Magasin
      APPETIZE Magasin er et slow-medie, der indbyder til ro og fordybelse. Vi er det eneste af sin slags i Nordjylland, og vi tror på, at værdien af vores seks årlige udgivelser gør en forskel på oplevelsen af at høre til og være en del af den nordjyske DNA. Vi er stolte af vores region og sætter stor pris på at fortælle om alle de nordjyder, der gør en forskel. Både de private og virksomhederne.
      Tilmeld nyhedsbrev