Madglæde

20. juni 2023

Madglæde: Gourmet hotdogs

LØG-DOG MED 6 X LØG! INGREDIENSER: Frankfurter med bacon Hjemmebagt pølsebrød Rå Løg Bløde løg Purl…

24. april 2023

Opskrift: Starter med wok og rispapir

Start aftensmaden med en smag af asien Giv aftensmaden en god start. Her får du opskriften på en sm…

17. februar 2023

Opskrift: Wokret med hakket oksekød

Start det nye år med en bid af Asien. Her får du opskriften på en smagfuld asiatisk-inspireret ret…

6. februar 2023

Lækre luftige fastelavnsboller med fuldkorn

Snart vrimler det med små søde astronauter, prinsesser og supermænd, når vi den 19. februar kan fej…

Opskrift: Flæskestegsburger

Julen nærmer sig med raske skridt og før vi ved af det, er det tid til julemad, juletræ og gaver. Her får du opskriften på en lækker flæskestegsburg…

Claus Søgaard brygger dansk økologiske Island Whisky

Reklame I snart fire år har der i al hemmelighed, i lader på Livø, Fur, Egholm og Læsø, ligget nordjysk flydende guld og lagret i tykke trætønder. D…

Medisterburger med ost og jalapeños – anderledes ’mandemad’

Efteråret inviterer for de fleste til mad med lidt mere tyngde end sommerens lette salater. Her får du et bud på, hvordan en burger også kan laves. F…

Aalborg Vin- og Boblefestival – Hyggeligt og smagfuldt

Annonce – Sæt kryds i kalenderen fredag den 7. og lørdag den 8. oktober 2022. Her kan du opleve Aalborg Vin- og Boblefestival. I år i Europahallen i…

Gourmet i Gravensgade

[Reklame] Hjertet af Aalborg byder på mange stemningsfyldte steder og Gravensgade nr. 7 er ingen undtagelse. Her ligger den succesfulde restaurant Gr…

Rabarber-ingefær chutney

INGREDIENSER (2 glas): 300 g rabarber, skåret i 1 cm-stykker 1 rødløg, skåret i fine både 2 tsk revet frisk ingefær olivenolie 1 dl…

1
2
3
4
5
6
…
18

APPETIZE Magasin er et slow-medie, der indbyder til ro og fordybelse. Vi er det eneste af sin slags i Nordjylland, og vi tror på, at værdien af vores seks årlige udgivelser gør en forskel på oplevelsen af at høre til og være en del af den nordjyske DNA. Vi er stolte af vores region og sætter stor pris på at fortælle om alle de nordjyder, der gør en forskel. Både de private og virksomhederne.