Madglæde
9. oktober 2023
Madglæde: Æblekompot med crumble
Efteråret er over os og det betyder, at æbletræerne er fyldte med lækre danske æbler. Hvad man skal…
27. august 2023
Madglæde: Vive la France
Efter en smuttur til Paris, hvor jeg skulle se afslutningen på Tour de France og fejre Jonas Vinge…
26. juli 2023
Smag på Salling: 2-dages madfestival på Salling ROOFTOP
Lækre smagsprøver, masser af madboder, mulighed for at møde leverandører, musik fra DJ og unik stem…
Madglæde: Gourmet hotdogs
LØG-DOG MED 6 X LØG!
INGREDIENSER: Frankfurter med bacon Hjemmebagt pølsebrød Rå Løg Bløde løg Purløg Hjemmelavede ristede løg Hjemmesyltede rødløg C…
Opskrift: Starter med wok og rispapir
Start aftensmaden med en smag af asien
Giv aftensmaden en god start. Her får du opskriften på en smagfuld asiatisk-inspireret starter ret – wok med k…
Opskrift: Wokret med hakket oksekød
Start det nye år med en bid af Asien. Her får du opskriften på en smagfuld asiatisk-inspireret ret – wok med hakket oksekød, nudler og masser af grø…
Lækre luftige fastelavnsboller med fuldkorn
Snart vrimler det med små søde astronauter, prinsesser og supermænd, når vi den 19. februar kan fejre fastelavn endnu engang. Hvis du allerede nu har…
Opskrift: Flæskestegsburger
Julen nærmer sig med raske skridt og før vi ved af det, er det tid til julemad, juletræ og gaver. Her får du opskriften på en lækker flæskestegsburg…
Claus Søgaard brygger dansk økologiske Island Whisky
Reklame
I snart fire år har der i al hemmelighed, i lader på Livø, Fur, Egholm og Læsø, ligget nordjysk flydende guld og lagret i tykke trætønder. D…
APPETIZE Magasin er et slow-medie, der indbyder til ro og fordybelse. Vi er det eneste af sin slags i Nordjylland, og vi tror på, at værdien af vores seks årlige udgivelser gør en forskel på oplevelsen af at høre til og være en del af den nordjyske DNA. Vi er stolte af vores region og sætter stor pris på at fortælle om alle de nordjyder, der gør en forskel. Både de private og virksomhederne.

