Skip to main content
Laura Sahl
1. maj 2018

Sommersalat med spidskål

Her er mit bud på en super lækker spidskålssalat, som kan bruges til alt grillmad. 

Ingredienser

  • 1 spidskål
  • 4 spsk olivenolie
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 spsk honning
  • Peber
  • 1/2 pakke blok fetaost (den store blok, man kan købe den, i det fleste supermarkeder)
  • Pinjekerner
  • Dild

Fremgangsmåde

Skær spidskålen over, og snit den fint i tynde stimler. Rist pinjekerner på en tør pande, til de er gyldne. Rør fetaost med olie, honning, citronsaft og lidt peber sammen i en skål, til det har en cremet konsistens. Bland hvidkål i cremen, lige inden servering og drys med hakket dild og pinjekerner.

 

Husk at du kan følge mig på Instagram og se en masse andre lækre retter. Følg med her.

Relaterede artikler

Nyeste artikler

Rocket Padel på vej til Nørresundby

Den internationale padelkæde Rocket Padel etablerer et nyt og moderne padelcenter i det spirende butiks- og erhvervsområde ved Bouet i Nørresundby….

Danskernes hunde-favoritter i 2024

Hunden er danskernes fortrukne kæledyr, men ifølge den nyeste opgørelse fra Dansk Hunderegister er der stor variation i, hvilken race vi vælger. I …
Logo for APPETIZE Magasin
APPETIZE Magasin er et slow-medie, der indbyder til ro og fordybelse. Vi er det eneste af sin slags i Nordjylland, og vi tror på, at værdien af vores seks årlige udgivelser gør en forskel på oplevelsen af at høre til og være en del af den nordjyske DNA. Vi er stolte af vores region og sætter stor pris på at fortælle om alle de nordjyder, der gør en forskel. Både de private og virksomhederne.
Tilmeld nyhedsbrev