3. december 2024
Oplev ægte julestemning i KAFFeFAIR (+ opskrift på pebernødder)
Annonce
KAFFeFair går all in på julestemningen i år! Deres dygtige STU-elever, bagere og konditore har arbejdet på byens flotteste peberkagehus. Huset kan opleves i caféen på strandvejen fra november og helt frem til jul. KAFFeFAIR har også et særligt julemenukort i år, med masser lækkerier og ægte juleklassikere. Kig forbi caféen i Aalborg Vestby og kom i ægte julestemning.
KAFFeFAIRS populære opskrift på pebernødder
INGREDIENSER
Dej:
250 g smør
250 g sukker
1 dl fløde
500 g hvedemel
2 tsk stødt ingefær
1 tsk hvid peber
2 tsk kardemomme
1 tsk bagepulver
1 tsk natron
1 tsk kanel
SÅDAN GØR DU
- Start med at piske sukker og smør.
- Pisk herefter fløden i.
- Kom så mel, bagepulver, natron og krydderier i.
- Obs! Dejen kan sagtens hvile på køl i flere dage.
- Tril pebernødderne i den ønskede størrelse, og bag dem på en bageplade i ovnen på 200 grader ca. 7-8 min
- Lad dem herefter køle af.
Velbekomme og god jul.
FAKE IT TILL YOU MAKE IT
Har du ikke mod på selv at bage dine pebernødder kan de købes i KAFFeFAIR helt frem til jul.
Book bord og find julemenuen på KAFFEFAIR.DK
