Iværksætteri
19. september 2019
LÜBECH LIVING vandt Løvernes Grønne Hule
I weekenden blev der holdt Aalborg Bæredygtighedsfestival, hvor hele byen summede af spændende arra…
24. juni 2019
Den cyklende bullerbasse fra Gug med høje ambitioner og eventyr i blodet
Annonce – Mød Kenneth Pinsker, der er manden bag de mange reklamecykler i Aalborg. En visionær noma…
31. marts 2019
Drengerøv med ben i næsen
„Du er nødt til at hjælpe mig, hvor ligger Den Grønne Cafe?”, stemmen i telefonen er behagelig. Vi…
Drømmen gik i opfyldelse for ihærdig iværksætter
I Aalborg går en iværksætter rundt med is i maven. Kim Jensen lånte i 2014 en halv million i banken, og sagde så sin faste stilling op, for at før…
Skal du ud at spise? Nu bliver det lettere at finde ud af hvor
Forældrene skal på besøg, og I skal ud at spise. Men du er ny til byen. Hvordan finder du den rigtige restaurant? Kommer mor og far fra landet, er de…
En nordjyde i Berlin
Hos APPETIZE beundrer vi folk, der tør gå deres egne veje og følge deres drømme. Bag det dansk-tyskklingende smykkebrand Jukserei står en vaskeægte n…
Problemer med udlejeren? Nu kan du gratis få din sag vurderet
Det er sommer, og for studiebyer som Aalborg betyder det, at mange lejligheder skifter hænder. Dimittender flytter ud, nye studerende flytter ind. I…
AAU alumner teamer op med B&O designer
Iværksætterne Pascar Sivam og Vasilij Brandt, står bag det nye danske urmærke Nordgreen, som er kommet godt fra start. De to mødtes tilbage i 2010 på…
Der sad jeg udenfor døren, med alle mine drømme
Annonce – Søren Buus Jensen har ikke gået den lige vej. Fra en bænk ved Vester Mariendal Skole i Aalborg giver Søren indblik i en barndom, hvor han i…

APPETIZE Magasin er et slow-medie, der indbyder til ro og fordybelse. Vi er det eneste af sin slags i Nordjylland, og vi tror på, at værdien af vores seks årlige udgivelser gør en forskel på oplevelsen af at høre til og være en del af den nordjyske DNA. Vi er stolte af vores region og sætter stor pris på at fortælle om alle de nordjyder, der gør en forskel. Både de private og virksomhederne.