Restaurant Podium har fortjent sin podieplads
”Et sted, man har lyst til at spise, nyde og være”
Tilbage i januar kunne a la carte restauranten Podium byde velkommen til en ny og spændende gastronomisk oplevelse i hjertet af Aalborg Kongres & Kultur Center (AKKC).
Siden åbningen har restauranten modtaget stor opbakning fra madglade gæster og anmeldere, der blandt andet har udtalt: ”Podium er et sted, hvor man har lyst til at spise. Et sted, man har lyst til at nyde. Et sted, hvor man har lyst til at være. En rigtig restaurant”. Der hersker derfor ingen tvivl om, at Restaurant Podium har betrådt det gastronomiske sejrspodie, og dermed lever op til sit navn.
De seneste seks måneder har Podium kræset for gæsternes smagsløg med deres hjemmelavede frokostmenu og velsmagende a la carte aftenmenu i AKKC’s rolige og hyggelige restaurantlokaler med udsigt til Kildeparken. Og netop Kildeparken og naturen er bragt ind i restaurantens indretning med de grønne nuancer og materialer af træ, der giver en hyggelig og stemningsfuld atmosfære. Og som et ekstra twist sørger restaurantens indbyggede og åbne køkken for, at gæsterne får madoplevelsen helt tæt på.
Kulturtapas eller a la carte
Podiums kærlighed for mad kan smages, og de har styr på, hvad de kommer på tallerkenerne. I forbindelse med de større kulturarrangementer i AKKC tilbyder restauranten en lækker kulturtapas inklusiv drikkevarer eller en velsmagende a la carte aftenmenu, så AKKC’s gæster nemt og hurtigt kan gå direkte fra bordet og ind i salen. Podium rummer altså et væld af muligheder, når maverne skal mættes. Gæsterne er selvfølgelig også velkommen til at nyde maden og omgivelserne i restauranten, uden de skal til et kulturarrangement eller møde i huset.
Udvider åbningstider og menukort
Siden januar har Podium holdt frokoståben tirsdag – lørdag fra kl. 11.30-16.00 og aftenåben lørdag fra kl. 17.00-23.00 til a la carte. Men fra fredag den 9. august 2024 udvider de deres åbningstider, så der både fredag og lørdag aften fra kl. 17.00-23.00 tilbydes a la carte menu, mens de fortsat holder åbent til frokost tirsdag – lørdag.
Udover de nye åbningstider bliver menuerne tilpasset ud fra lækre, lokale og sæsonbetonede råvarer.
Dinner & cocktails
Men det er ikke de eneste goder, Podium byder på. Fra slutningen af august inviterer restauranten nemlig som noget helt nyt på en helaftensoplevelse med Dinner & Cocktails, som fremadrettet tilbydes hver fredag fra kl. 18.30-22.30. Her har gæsterne mulighed for at nyde en velkomstcocktail, en lækker 3-retters sæsonbestemt menu med tre tilhørende cocktails og en after-dinner cocktail. Alle cocktails er udviklet af restaurantens barchef, og kan skiftes ud med såkaldte mocktails, som er et alkoholfrit alternativ. Prisen for Dinner & Cocktails er 800 kr. pr. person, og billetter kan købes på restaurantpodium.dk.
DINNER & COCKTAILS HVER FREDAG Arrangementets varighed kl. 18:30-22:30
PRIS PR. PERSON kr. 800,-
Se mere på restaurantpodium.dk
KONTAKT
Restaurant Podium
Europa Plads 4 9000 Aalborg
Tlf.: +45 50 31 44 91
restaurant@akkc.dk
