Skip to main content

Tag: Klumme

Verden er i farver

Skrevet af adminittp d. . Uploaded i Appetize Bloggere, Blog og klummer, Bolig, Bolig med Mie, Livsstil.

Hvis ikke du allerede har grebet trenden i din bolig, så får du i 2019 rig mulighed for at kaste dig over at eksperimentere med strukturer til dine vægge i form af spartling, utraditionelle materialer og et væld af super lækre matte farver og nuancer.

Du finder flere udbydere på markedet indenfor „specialmaling“ hvoraf jeg synes, at KABE Copenhagen er nogle af de mere gennemførte her i Danmark, og kun fantasien og din kreativitet sætter grænsen for brugen af deres specialspartel. Udtrykket du opnår er et råt og lækkert look og specielt med deres Stone-produkter, får du en meget slidstærk overflade.

Dette spartelprodukt er særligt velegnet til gulve, møbler, bordplader samt vægge udsat for meget slid. Produktet består af en cement-baseret indfarvet spartel med en special overflade-behandling.

Den trend vi vil se i 2019 er modet til udpræget at turde male mere radikalt i boligen.

Dvs. at lofter, karme, døre og lignende vil være lige så rigtige at give smukke dekadente eller bløde nuancer, som dine vægge. Den effekt det kan give et rum, er et helt utroligt intenst look, et anderledes supplement til dine møbler, tæpper, øvrige tekstiler og kunst.

Der er ingen tvivl om, at man vil opleve sin bolig på en helt anden måde, så snart man begynder at bringe farver ind og lege med effekter, rumfølelsen og toner.

Spar ikke på farverne

Når valget er truffet om at bringe flere farver ind i boligen, så kan det være en fordel at arbejde meget tone i tone og derved drage fordel af de effekter, det vil give dine rum og skabe smukke detaljer.

Egentlig gælder det optisk, at jo mere du maler, jo mindre møbler, accessories, kunst mm. har du brug for i rummet, for at give hygge og skabe miljø.

Falder du for en speciel farve, men tænker at det måske er for vovet et valg, så tag chancen og mal med farven alligevel. Der er en stor chance for, at du bliver tilsvarende MERE glad for valget, ved at turde være modig og dermed give din bolig mere karakter. Bliver du træt af farven, så er det heldigvis nemt og relativt billigt at foretage et nyt valg.

Farvepaletten du vælger at benytte kan du finde hjælp til forskellige steder. Det kan være en god idé at rådføre sig med en professionel, der kan give dig en rigtig retning på dine valg af farver til lejligheden eller dit hus. Derved opnår du det mest professionelle færdige resultat, som du kan være mere tilfreds med. Hvis du er helt garvet mht. farveudvælgelse og sammensætninger, så er det bare at kaste dig ud i det selv.

Kontrast til din kunst

Christiansborgs vægge er et rigtig godt eksempel på, hvor smukt og effektfuldt det kan virke, når væggene bag et oliemaleri bliver malet i en smuk farve. Effekten vil komplimentere de farver der er i maleriet, og give det endnu mere karakter. Jeg kan virkelig godt lide, når man maler vægge med en mat glans, eksempelvis glans 5.

Det er ikke videre praktisk, idet mange gerne vil kunne tørre væggene af, og derved normalvis vælger glans 10. Men en mere mat overflade giver væggen et mere stofligt udtryk og fremhæver pigmentet i farven på væggen.

Lad fantasien råde

Valg af farver og spartel er kun et par eksempler på løsninger til at skabe miljø i din bolig. Jeg kan anbefale ligeledes at eksperimentere med træbeklædte vægge, metalplader, marmor, stofløsninger, gardiner fra gulv til loft også selvom det ikke skal dække et vindue, brug af kobberplader mm.

Lad fantasien råde og slip din personlighed løs i din bolig i 2019.

Fakta om Mie Hedeman Mortensen

Indretningsarkitekt for GRAVITY STUDIO, med speciale indenfor privat bolig, erhvervskontorer samt hotel og restauration. Mere end 20 års erfaring i design og livsstilsbranchen.

Tidligere CEO og indehaver af Kalejdoskop Bolighus i Aalborg.
- Aalborg Award winner 2018, Årets butik. – International Gia Award repræsentant 2018.

Blogger og influencer for GRAVITY STUDIO

KONTAKT gravity_studio@mail.com

MOBIL 22 93 34 37

www.gravity-studio.blog

Følg Mie på vores blogger-univers på www.appetize.dk og i vores APPETIZE udgivelser. Her vil hun give os inspiration og fortælle om trends indenfor boligverdenen.

Der står Aalborg på Danmarks grønne førerposition

Skrevet af adminittp d. . Uploaded i Blog og klummer, Klummer, Kristian Andersen.

Til lykke, Aalborg! Til lykke til Aalborg Universitet og til Aalborgs mange, mange grønne virksomheder!

Danmark var for få uger siden værter for Nordic Clean Energy Week. Her mødes 50 miljø- og energiministre fra verdens største økonomier sammen med forskere, virksomheder og investorer fra hele verden for at accelerere den globale omstilling til vedvarende energi. Og der står Aalborg på rigtig mange af dagsordenerne.

Der står i det hele taget Aalborg på Danmarks globale grønne førerposition. Der står Aalborgvirksomheder og Aalborg Universitet på en lang række af de formidable internationale placeringer, som Danmark indkasserer.

Der står Aalborg på Danmarks position som det land i verden, hvor vi bruger mest vedvarende energi (43 procent).

Der står Aalborg på Danmarks position som indehaver af verdens bedste energisystem (kåret af World Energy Counsil i 2017).

Der står Aalborg på Danmarks position som indehaver af positionen som verdens bedste investeringsvilkår for energieffektivitet og grønne teknologier (kåret af verdensbanken i 2017).

Der står Aalborg på Danmarks position som verdens bedste vilkår til grønt iværksætteri (kåret af The Global Cleantech Innnovation Index i 2017). Aalborgs virksomheder drager store fordele af Aalborg Universitet, som det amerikanske Massachusetts Institute of Technology (MIT) i foråret har kåret som verdens fjerde bedste tekniske universitet.

Aalborgs virksomheder er grønne. Aalborg virksomheder er med fremme i forreste linje, når der skal udvikles og investeres i nye grønne energisystemer og produktionsanlæg, som kan gøre vores virksomheder og vores kommunale institutioner endnu mere energieffektive og spare på jordens ressourcer.

Som igen og igen er skabt og forfinet i en konstant udviklingsproces, som inkluderer forskere og ingeniørstuderende på Aalborg Universitet.

I Aalborg er virksomheder i gamle brancher fra industri- og landbrugssamfundene grønne. Og tjener sig selv og verden effektivt.

Aalborgs erhvervsliv – både de store gamle og de nye små – er dybt engagerede. Fra Danmarks ældste nulevende aktieselskab, DESMI (tidligere De Smithske) over ikoner som Aalborg Portland (verdens dygtige og mest miljørene cementproduktion, som også bidrager stort til billig fjernvarme i Aalborg), Siemens Gamesa (der huser verdens største vindmøllefabrik i Aalborg), Bladt Industries (der skaber fundamenterne til verdens havvindmølleparker), Aalborg Havn (verdens første CO2-frie havn), Fibertex, Gabriel til en lang række små virksomheder.

Danmark er på vej til at overgå EU‘s mål om mindst 50 procent vedvarende energi inden 2030. Og har erfaring, teknologi og netværk inden for grøn teknologi, som også kan hævde vores grønne førerposition, når regeringen og oppositionen i nær fremtid sammen lander endnu et nyt energiforlig, som peger ind i fremtiden.

Tak til Aalborg Universitet, til Aalborgs erhvervsliv – og vores mange, mange dygtige indbyggere og studerende med store ambitioner og vigtige kompetencer, som gør en forskel i fremtidens verden.

I gør Aalborg grønnere – og Aalborg gør verden grønnere. I skal vide, vi er stolte af jer – og vi vil gøre alt, hvad vi kan for at skabe så gode betingelser for jer i fremtiden. Side om side med regering og Folketing, der står sammen om at hævde Danmarks internationale topplaceringer.

Sådan, Danmark! Sådan, Aalborg!

19. januar

Skrevet af adminittp d. . Uploaded i Blog og klummer, Klummer, Nikolines verden.

Denne aften var én af de største i mit liv. Der var jeg nemlig værtinde på den røde løber til APPETIZE prisen 2018. Hold op, hvor var jeg nervøs. Jeg har aldrig prøvet at skulle være online og live-streame i hele 2 timer UAFBRUDT. Puha det var vildt. Det var så jeg rystede. Heldigvis fandt det søde personale fra restaurant Papegøjehaven en breezer til mig – det dulmede de værste nerver inden det hele gik i æteren.

Jeg havde aftalt med drengene fra Dronefoto Nord, Sebastian, Anders og Bastian, at vi skulle mødes ved 16-tiden for lige at tjekke alt udstyret igennem. De skulle stå for selve optagelsen og lyden.
 Jeg havde tidligere på dagen været ude og hente mit lækre outfit hos By Schøn. En kimono fra Neo Noir med et smukt blomstermønster. Derefter var jeg nede hos min frisør SAR & GULBÆK, der skulle sætte mit hår og lægge min makeup. Jeg følte, at jeg lignede en million og var SÅ klar til at gå på live. Drengene og jeg snakkede tingene igennem, og da den første gæst kom på den røde løber lidt over 17, kørte vi på.

Morgana Le Fay, der er drag queen var den første, og hun fortalte, at hun skulle åbne aftenens show sammen med House of Dance. Hun havde købt ny kjole og stilletter til aftenen – hun var super flot og var dejlig at åbne den røde løber med.
Derefter kom en masse kendte som Dorthe Gerlach fra HUSH, B.S. Christiansen, Danmarks mindste mand Dan, der bor i Nørresundby, Steen Royberg, Ernst Trillingsgaard, Zita Hvid og hendes mand og mange flere. Der var masser af smukt klædte gæster fra nær og fjern.

Folk var glade og glædte sig til en festlig aften med både stand-up, musik, dans og APPETIZE panelet. OG selvfølgelig var der snak med alle de nominerede, som heldigvis også tog turen på den røde løber.

Det var en vild og anderledes oplevelse for mig at skulle snakke hele tiden! Jeg elsker at snakke, men det var grænseoverskridende at skulle snakke og stille spørgsmål til en masse forskellige mennesker konstant i 2 timer. Men det gik fint, og jeg var tilfreds, da klokken blev 18.30 og alle gæster skulle ind i salen og finde deres pladser, så showet kunne starte.

Jeg havde et par fantastiske timer som værtinde, og hvis der kommer et APPETIZE Prisen – Gallashow igen, håber jeg, at jeg igen får lov til at være med som værtinde på den røde løber. I’m on.

– Nikoline

Den lille forskel

Skrevet af adminittp d. . Uploaded i Blog og klummer, Josefine fra Solsiden, Klummer.

Der var engang, hvor alle discountbutikker serverede småtriste og grå anretninger direkte fra papkasserne, og engang hvor kartoflerne nærmest græd af tristhed i kor med osten og mælken i køledisken. Men så kom Netto listende som en tyv i natten…

Pludselig dukkede en lille fint rullet gedeost op i Nettos køledisk. Den begyndte at flirte med den skiveskårede parmaskinke et par hylder længere henne. Man kunne høre salige suk fra de nye quiltede Laura Ashley inspirerede rosenplaider, der hyggede sig med smukt dekorerede rosenkrus og silkebløde natkjoler, i florlette materialer, inde i midter-regionerne af butikken. Og ude på fløjen gav den nye dreng i klassen (den grønne basilikum- og parmesanpesto) kunder og ansatte et lynkursus i pestoens lyksaligheder, imens den semifriske tortellini og ravioli svajede fra side til side som labre juhuu-piger til en fed Funk’n Soul koncert, og nye vine klukkede med i kor.

Netto havde fået ny indkøbschef. Hun hed Fie Hansen-Hoeck og hun værdsatte både lækkerhed, kvalitet og fornuft. Hun rejste ud i verden og rundt i Danmark med det formål at forkæle sine kunder og udvide horisonten. Noget ingen før havde haft som fokuspunkt i discountregi. Og pludselig blev det helt trendy at handle i Netto. Fra adelsfruer og Overlægefruer til Hr. og Fru og byens studenter, studiner, pensionister og enlige fædre og mødre. ALLE glædede sig, som små børn glæder sig til julekalenderen, hver onsdag til hvad Netto NU ville forkæle os med i deres tilbudsavis. Og den gule pose med vores alles lille Skotte begyndte med stolthed at dukke op overalt på gader og stræder.

Vi husker også alle de lærere fra skolen, der var med til at vi forelskede os i kemiens umulige mysterier, Mongoliets uforlignelige tundra, jazzens skæve eksistens og Iliadens enorme poesi. De lærere for hvem intet var vigtigere i de 45 min. end at skabe glæden og entusiasmen indeni os til at lære … at søge … at favne endnu mere viden. Når de vendte deres egne store tanker og små livsoplevelser med klassen, når de delte den dybe tallerken og når de gav lidt mere, end hvad de slidte skolebøger og pensum forlangte. Den daglige magi der heldigvis blomstrer på alle skoler, under pres, selvom ignorante tunger nogle gange prøver at fortælle os andet. Når jeg kommer ind på en restaurant kan jeg kende et godt måltid, ved blot at studere børnemenuen først. De allerbedste børnemenuer er voksenmenuen til halv pris, men der findes også de restauranter, der forkæler. Der udfordrer. Der ikke blot serverer den sædvanlige småslatne ukrydrede spaghetti, gumminuggets og den fritureramte filet med en ligegyldig pommes frites. Selvom kokken véd at hans lille kunde ville elske de valgmuligheder. De kokke der tør lege med ungernes smagsløg, udfordre det gængse og skabe nye yndlingsretter, der vil udfordre mor og far der hjemme. Når jeg møder dét børnemenukort, ved jeg, at jeg som voksen er i gode kulinariske hænder.

Kunsten skal skræmme mig lidt, få mit hjerte til at bløde af glæde, den skal give mig hikke og få mig til at drømme store tanker. Kunsten skal sende mig ud i galakserne og ind i mit aller inderste. Kunsten, musikken, romanerne, de magiske filmøjeblikke der får mig til selv at ville skabe magi. Teatrets heftige hjertebanken hvor alt er på spil. Lige nu! Lige her.

Jeg har mine yndlingsbutikker, dér hvor jeg oplever og opdager nyt, som Europæerne følte det, da de første handelsrejsende vendte hjem fra Silkevejen.
 De tv-programmer der giver mig, det jeg aldrig har bedt om, men som med tryllestaven fra Asketryllefe i ét nu, skaber den ekstra dimension, der griber mig som en kæmpe vitaminbombe.

Jeg elskede at se de forældre, der ved det nyligt overståede kommunalvalg, havde deres unger med til valgurnen. Jeg elskede at gribe de små bidder af samtaler i børnehøjde om demokrati, borgerret, og retten til frihed. Jeg sætter pris på dagligdagens trummerum, trummerum betyder nemlig også tryghed. At vi lever i et land med trummerum giver plads til at udvikle sig. Derfor nærer jeg også kærlighed til de politikere, der nu i næste valgperiode, vil være med til at skabe vitaminer og ikke zombier. Alle dem der vil løfte og ikke træde på. Dem der vil give plads og gøde vores jord med liv, og ikke stække vores vinger.

Alle der vil og kan være med til at flytte os op på et højere plan er guld for vores udvikling. De klare stjerner på Julehimlen, det sunde slik i Julebyen, den vidunderlige ris a la mande med ægte vanilje og et ekstra twist af kærlighed. Frontløberne der ikke lader sig nøjes, eller taler ned til vores intellekt med mental gummiost og 55 afsnit af lige gyldige fordummende realityprogrammer, der rammer bæstet i os alle med 300 km i timen. Vi vælter bøvsende og oppustede omkuld – får det dårligt og er sultne efter det vi ikke ved hvad er, to timer senere.

Men når de store følelser rammer os, når virtuosen får tårerne til at trille ned af vores kinder i ydmyg forbavselse og forkælelse og det store himmelrum åbner sig, magisk med storhed og stjernerne banker ned over os som et Juleeventyr og energierne summer af intensitet omkring os, så mættes vi med inspiration til at give videre, til at dele, til at løfte både os selv og hinanden.

Glædelig Jul & Godt Nytår!

Kærlig hilsen Josefine

Vindue til verden

Skrevet af adminittp d. . Uploaded i Blog og klummer, Josefine fra Solsiden, Klummer.

Jeg har bare været her hjemme i andedammen. Nydt regnvejret i Nørrenusseby og Aalborg, summet i det stille grå og lovprist hver en lille solstråle der trængte igennem den fugtige sommer. Jeg har fundet den lille oase af sommernydelse i en iskold ingefærøl og i en mørk krydret Chimay, brygget i tavshed af dedikerede munke i trappistklostrene i Belgien. Jeg har guffet de lækreste salater, smagt en krogmodnet steak der ganske enkelt sang til mig i smag og lækkerhed, og jeg har krammet livet ud af mine unger og min kæreste, så snart jeg har fået muligheden. Jeg har ikke fået moulles frites, men det kan heldigvis nås endnu

Jeg mødte mit ultimative litterære sommerhøjdepunkt i ’Historien om det hele’ af den episke dna professor Eske Willerslev og forfatter/musiker Kristian Leth, om magi og videnskab, at være åben overfor det ukendte og lade det beviselige gå hånd i hånd med det intuitive og eventyrlige – og hver aften luller Fjodor Dostojevskij & Idioten mig i søvn … Jeg giver IKKE op;0)

Da jeg var ganske ung bosatte jeg mig nogle år i England, hvor jeg læste engelsk litteratur sammen med både ingeniørstuderende fra Qatar og Oman, brasilianske smukke sambanumser, græske gudesønner og islandske ungmøer med hang til the Dark side. Senere arbejdede jeg i Soho i London, hvor jeg mødte driftige verdensmænd og damer, ludere og lommetyve og indere hvis gryderetter fik mig til at glemme alt om min mors provokerende lækre hjemmerørte tatar og artiskokker med lyserød dressing on the side. Om aftenen tog jeg hjem syd for Themsen, forbi skiltet med point of no return, glad, alene og træt til min Jamaicamamma Hood og delte en stærk brun rom i det lille lerkrus med hende, når hun trofast stod og ventede på mig ved havelågen med flasken i favnen godt mast ind til hendes svulmende ældre barm, inden jeg dejsede omkuld på mit lille værelse på ca. 4 m2 under taget, inde ved siden af. London blev mit andet hjem. Min forlovede levede, også som ung, flere år med sin rygsæk på nakken og sugede verden og dens livsgivende kræfter ind i rå og store mængder. Åndens ilt. Der var barske syn i Libanon, juleaften i Haifa, kærligheden i Kibbutz og på røv og albuer i opvasken i Malmø. Og vi fik, hver især, så mange energier og oplevelser med hjem – og vigtigst af alt vidvinkel på livslinsen.

Vigtige mennesker for mig, i venskaber og inspiration, fandt sig selv lige midt i nogle af brændpunkterne denne sommer. I Tyrkiet da undtagelsestilstanden var en kendsgerning, i Nice ved Promenaden da et monster udråbte sig selv til manden med leen, og i et stort butikscenter i München, da det blev tyskernes tur til at mærke vanviddets bølge på krop og sjæl. Alle dem jeg kender er verdensborgere i krop og sjæl. Alle er de mennesker der favner verden i stort og småt, alle er de mennesker der gør en forskel.

Jeg håber mine børn vokser op med en tilgang til livet som verdensborgere. Ikke som danskere eller europæere, jyder eller københavnere. Men som verdensborgere med en udlængsel efter at opleve, møde og værdsætte andre kulturer og medborgere, og vende beriget hjem med fornyet saft og kraft, mod og visdom. Verdensborgere med en rummelighed til at rumme verden, leve i verden på tværs af kunstige fysiske grænser. Nyde verden og elske den. Og jeg tror på dem. De nye verdensborgere. Med empati, visdom og rummelighed til at overtage en fucked up verden – og gøre den til en smuk og god verden.

Vi må aldrig blive bange for at bevæge os ud eller invitere hjem. Tage hul på vores egne dannelsesrejser og medicinrejser. I stormfuld glæde, sprælsk nysgerrighed eller stille sorg. Vi må bevare vores eventyrlige livslyst og glæden ved at erobre oplevelser i stort og småt. Bryde vores comfortzone i skønhed, kærlighed og rædsel og velsignet vende tilbage.

Kimbrerne fra Himmerland med deres udlængsel og eventyrlyst tordnede sydpå som de barske vikinger de var med Romerne for øje i lyst og nød. Jeg er sikker på det også må have været dem, der opfandt slæden, da de nøgne i sneen brusede ned af bjergskrænterne på deres skjolde i leg og barske erobringslyster, inden de kastede sig ud i alt for mange kvinder, alt for mange slåskampe, alt for meget mjød og italienske vine og store svinske stege. Men de var nordjyder og de var seje og de var verdensborgere, lang tid før det blev moderne.

Og nu får jeg lov til at ride på Cimbrertyren her i min klumme! Hvor stort er dét ikke lige?!? Den store barske Okse der symboliserer både styrke, livslyst og udlængsel. Lade ham gungre afsted ud i verden. Tyren som blev skabt af den store danske billedhugger Anders Bundgaard, billedhuggeren der også skabte det berømte Gefion Springvand ved Langelinie i København, hvis hjem senere blev ét af mine barndomshjem. Så som 10-årig dansede jeg rundt blandt min mors dramatiske porcelænsgeparder, store palmer, tegneborde, russiske lysekroner og store statuer i dét fantastiske rum & atelier, hvor Cimbrertyren i starten af 1930’erne blev skabt.

Dét er s’gu da flow …

Kærlig hilsen Josefine

Logo for APPETIZE Magasin
APPETIZE Magasin er et slow-medie, der indbyder til ro og fordybelse. Vi er det eneste af sin slags i Nordjylland, og vi tror på, at værdien af vores seks årlige udgivelser gør en forskel på oplevelsen af at høre til og være en del af den nordjyske DNA. Vi er stolte af vores region og sætter stor pris på at fortælle om alle de nordjyder, der gør en forskel. Både de private og virksomhederne.
Tilmeld nyhedsbrev