Skip to main content

Tag: FOKUS

Kærlighed fra pinde – kvinde til kvinde

Der er krig i Europa. Tusindvis af mennesker har mistet hus og hjem, og de har brug for al den hjælp, som de kan få.

Garncafé Madsine og KafféFair er gået sammen om velgørenhedsarrangementet Kærlighed fra pinde – kvinde til kvinde. Her kan du nu blive en del af nødhjælpen på årsdagen for Danmarks besættelse lørdag d. 9. april kl. 11-13 i Eventsalen, Strandvejen 19, 9000 Aalborg. På denne historiske dag står vi sammen og hjælper andre, som ufrivilligt er blevet ofre for krig.

Fokus Folkeoplysning har allerede doneret 10.000 kr. til Røde Kors og deres arbejde i Ukraine, og i det nye samarbejde håber vi på at nå nye højder, så vores strik, fællesskab og velvilje kan blive til hjælp lige der, hvor der er mest brug for det.

 

Team Madsine og KafféFair – dine værter på dagen

Team Madsine står i front på dagen, hvor alle tilmeldte har mulighed for at sælge ud af noget af alt det strik, der måske ikke længere bruges, eller som bare skal videre i den gode sags tjeneste. Er du selv en af dem, hvor alverdens strik bare springer af pindene, så får du her en gylden mulighed for at sælge ud og samtidig støtte Røde Kors-nødhjælp i Ukraine.

Med Team Madsine som tovholdere styres dagen med vanlig kærlig hånd og musik fra Pia Helt, som indtager pladsen ved flyglet og sætter en stemningsfuld ramme om dagen med sange og musik om kærlighed, frihed og fællesskab.

KafféFair sørger for salg af kage, kaffe og te, som enten kan nydes i Eventsalen eller tages med hjem til lørdagshyggen senere på dagen.

I slutningen af arrangementet vil der være lodtrækning mellem alle deltagende – blandt såvel striksælgere som gæster – om mange flotte og uimodståelige præmier.

På dagen går alle indtægter fra entré samt salg af strik, kaffe, te og kage fra Garncafé Madsine og KafféFair ubeskåret til Røde Kors.

Tilmelding til salg af strik

For at være med til sælge det strik, som nu skal videre fra din hånd, skal du melde dig til. Det er ganske gratis, og foregår på www.fokus-folkeoplysning.dk eller via begivenheden på Facebook. På den måde er der sikret en plads til dig og dit strik på dagen.

 

På dagen

Du er særdeles velkommen til at være med på dagen uden, at du sælger ud af dit strik. Her behøves ingen tilmelding. Når du møder op på dagen, som sælger eller blot besøgende, betaler du en symbolsk entré på 50kr., som går ubeskåret til Røde Kors. Denne entrébillet fungerer samtidig som lod i lodtrækningerne mellem mange tillokkende præmier fra både Garncafé Madsine, Madsines samarbejdspartnere, KaffeFair, Yogahuset Aalborg, Keramikken m.m.

Der opfordres til at betale via Mobilepay 287098 på dagen, da denne går direkte til Røde Kors. Ellers kan alle støtte indsamlingen via dette link https://indsamling.rodekors.dk/team/kaerlighed-fra-pinde-kvinde-til-kvinde

Vær med til den særlige stemning

Tag din strikkekurv, dit nuværende projekt – måske endda din gode strikkeven – med, se og prøv de mange skønne strikkedesigns, som er til salg, slå dig ned og spred den gode stemning i Eventsalen.

Lad os i fælles skaberglæde samles i nogle timer for at hjælpe de trængte med noget af det, vi har i overflod. Kærlighed. Fællesskab. Og strik!

Aalborg Zoo skal uddanne unge

Aalborg Zoologiske have og KaffeFair er gået sammen om en indsats, der skal give flere unge mulighed for en uddannelse.

 

Fra august begynder den første gruppe på 5 elever deres uddannelsesforløb i Aalborg Zoo Det er elever under den særligt tilrettelagte ungdomsuddannelse, forkortet STU.

Det betyder at uddannelsen er målrettet unge, som har vanskeligt ved at tage en ungdomsuddannelse på almindelige vilkår. Uddannelsen i Zoo fokuserer på praktisk træning og giver kompetencer indenfor dyrehold samt det tekniske område. Eleverne bliver oplært i mange af de opgaver, som havens dyrepassere og tekniske medarbejdere har ansvaret for. Målet er at eleverne kan bruge det som springbræt til et job eller en uddannelse der bygger ovenpå.

Aalborg Zoo er en attraktiv arbejdsplads, men der er også meget manuelt arbejde med at holde havens anlæg pæne og rene, ligesom fodring af havens dyr er et krævende og ansvarsfuldt job. Direktør for Aalborg Zoo, Henrik Vesterskov Johansen, glæder sig til at byde de nye elever velkommen.

”Vi er en arbejdsplads der hylder mangfoldighed. Og det giver rigtig meget mening for os, at kunne hjælpe nogle unge videre i livet.”

Eleverne vil, udover at lære en masse om dyr, lære noget om at tage ansvar og at kunne arbejde struktureret. Men også det at kunne arbejde sammen om en opgave, indgår i oplæringen.

Uddannelsen er blevet til, i et samarbejde med FOKUS Folkeoplysning der driver KaffeFair. Sidstnævnte har i 10 år været uddannelsessted for unge, der kan se værdien i en praktisk træning på en rigtig arbejdsplads.

”Vores STU elever i KaffeFair, får nogle kompetencer som de kan tage med sig videre ud på arbejdsmarkedet. Og det at man bliver sidemandsoplært i praksis, gør at man bedre forstår meningen med de ting, man skal lære.”

Sådan beskrives det af Lotte Høst Poulsen, der er uddannelsesansvarlig i KaffeFair og nu også fremover i Zoologisk Have. Det er KaffeFair der står for optagelse på uddannelsen og det er også der man henvender sig, hvis man vil vide mere om den nye uddannelse. Det er vigtigt at understrege, at den unge skal være i målgruppen for STU og optagelse skal forhåndsgodkendelse af Ungdommens Uddannelsesvejledning  (UU).

 

 

Kontaktoplysninger:

Uddannelsesansvarlig Lotte Høst Poulsen (KaffeFair), 29440060

 

 

APPETIZE har tidligere skrevet om de unge hos KaffeFair:

https://www.appetize.dk/salat-selvtillid-og-en-laekker-hue-kaffefair-finder-forcerne-hos-de-unge/

Unikt keramikværksted venter på åbning

Annonce – Aalborg vestby bliver snart et nyt state of the art keramikværksted rigere. Fokus Folkeoplysning står på bag projektet. En stribe keramikkurser er allerede klar til tilmelding. Keramikunderviserne tripper for at trække i arbejdstøjet. Nu venter de bare på at åbne

Et historisk stemningsfuldt værksted

Er du til falds for gamle fabriksbygninger, der får nyt liv og formål, vil du elske det nye KERAMIKKEN. Gule klinker på væggene, og et fletværk af betonsøjler er bevaret guld fra tiden som del af C.W. Obels Tobaksfabrik. Siden har bygningen på Badehusvej fungeret som backstage til det gamle Skråen. Nu er ølkasser og højtalere erstattet af drejebænke og ler.

Ordsproget ”Alt godt kommer til den, der venter” passer på den overraskelse, som FOKUS har i ærmet til nye og kendte kursister, når det bliver muligt at genåbne aftenskolen. I de sidste måneder har de ombygget og indrettet, hvad der bliver byens fedeste, bæredygtige værksted for keramik og smykkedesign. Arkitekterne C.F Møller har tegnet et råt, lyst og åbent workspace for alle med skaberglæde og hang til kreative projekter og fællesskaber.

Vin, ler og firmaevents

Gitte & Gitte står bag konceptet Vin & Ler, som hidtil har trukket fulde huse og lange ventelister. KERAMIKKEN vil præsentere flere workshops, hvor ler kombineres med vin, pizza eller andet. De nye workshops tilbydes også til virksomheder, der savner et fysisk ryste-sammen-event efter skærmmøder på Teams-afstand. Der vil desuden komme online kurser med virtuelt eller fysisk besøg af nationale og internationale keramiker-profiler.

Muligheden for at skabe synergi med de øvrige afdelinger i FOKUS på Strandvejen er god: Overfor KERAMIKKEN ligger KaffeFairs restaurant og café, Yoga Huset Aalborg, Garncafe Madsine og KaffeFairs eventsal og mødelokaler. Det giver aftenskolen ideer til nye samarbejder og koncepter, som skal hjælpe flere ind i meningsfulde fællesskaber. Men der er også et firmafokus på at tilbyde bæredygtige og sjove konferencepauser til virksomheder.

Flere keramikere og flere kurser

FOKUS havde før et beskedent kælderværksted i Dannebrogsgade. Her var keramikerduoen Gitte og Gitte eftertragtede underviserkræfter med evigt udsolgte hold. De får nu to nye kolleger: Anna og Charlotte. Til sammen danner de Team KERAMIKKEN. Kemien og den høje faglighed er i top. Det har skabt nye kursuskoncepter som ”Dobbelt op på ler”, hvor Anna og Charlotte på skift vil udfordre kursisterne i en vifte af teknikker og stilarter.

Liv og ler fra morgen til aften

Det er planen, at der skal være liv og ler i KERAMIKKEN fra morgen til aften. Derfor suppleres aftenholdene af keramikkurser i dagtimerne. På holdet Baby & Ler kan nybagte forældre nyde et par hyggelige timers selvforkælelse, uden at baby skal passes imens. Med barnevognsparkering og puslefaciliteter i FOKUS-regi kan barselshjernen hvile over et kreativt projekt, eller du kan låne babys fod til din næste unikke keramikgave til Bedste.

På holdet ”Find Formen Frem – eksperimentér i ler” tager keramikunderviser Anna på pædagogisk vis fat i vores mod til at eksperimentere uden at kende slutresultatet på forhånd. Hvis vi tør give os hen til materialet, bliver leret en ven for livet, mener hun.

Fokus på mental sundhed

Ideen til et keramikværksted kom- mer ikke ud af det blå for FOKUS. Både før og under coronaen har mange opdaget glæden ved at komme i et kreativt flow, hvor arbejdet med hænderne sætter bekymringer på pause for en stund. Aftenskolen ser en stigende interesse for de kreative fag. En interesse de vil imødekomme, ikke mindst ved at skabe optimale faciliteter og tilbud, som skal hjælpe vores mentale sundhed gennem kreativt arbejde.

Fakta om Keramikken

KERAMIKKEN er placeret på Badehusvej 17B i Aalborg Vestby, en perle gemt bag C.W Obels P-hus og Kastetvej. Du kan tilmelde dig de nye keramikhold allerede nu, hvis du vil sikre dig en plads. Holdets start – og slutdato reguleres, når FOKUS genåbner.

Bæredygtige konferencer med fokus

Skal du holde et større møde eller en konference? Og er du på jagt efter at finde de helt rigtige rammer, der kan gøre begivenheden til en succes? Hos KaffeFair på Strandvejen i Aalborg tilbyder de både beliggenheden, lokalerne og den ekstra ingrediens, der gør dagen til noget specielt

For lidt over et år siden flyttede KaffeFair ind i nye lokaler på Strandvejen, hvilket gav nye muligheder;

– KaffeFair har fået nogle helt unikke rammer til at lave store arrangementer. Det er en drøm, vi har haft i mange år, fortæller Bjørn Salling, der er direktør hos FOKUS Folkeoplysning.

– Det har været en positiv overraskelse, at interessen for at lave konferencer hos os er temmelig stor. Virksomheder, der ønsker at afholde konferencer eller interne og eksterne møder henvender sig til os. Det har stor betydning for en virksomhed, når de skal invitere kunder eller personale til et møde, at der på dagen er tænkt på det hele. Det skal fremstå professionelt helt ned til mindste detalje. Maden skal være af den bedste kvalitet og servicen skal være af høj standard. Det er store krav, og det leverer vi. De mange tilbagemeldinger vi får fra vores kunder er, at de er ovenud tilfredse. Vores ratings er meget høje, fortæller han stolt.

Mere end blot et møde

– Vi er klar over, at den kvalitet vi leverer, også findes andre steder. Til gengæld så tror jeg, at årsagen til vores succes med konferencer er, at vi tilbyder noget som ingen andre har. KaffeFair er jo en speciel virksomhed, da det er en socialøkonomisk virksomhed. Det betyder, at vi arbejder aktivt med at tage et socialt ansvar og give mennesker fra kanten af arbejdsmarkedet mulighed for at dygtiggøre sig samt forberede sig til uddannelse eller job. Det er også en del af vores virksomhed.

– Når en virksomhed afholder en konference eller booker et mødelokale hos os, så er de også med til at støtte op omkring KaffeFairs sociale indsats.

– Der er også et helt andet element, som jeg tror, har en stor betydning, nemlig muligheden for at komme ud af de vante rammer. Jeg tror, det har en væsentlig betydning, når der skal træffes nye, store beslutninger eller der skal hentes ny inspiration, at virksomheden griber muligheden for at opleve andre rammer end dem, de færdes i i det daglige. Måske nysgerrigheden vokser og de innovative tanker får frit spil. Og det ønsker vi at være med til at sætte rammerne for. KaffeFair er jo en del af FOKUS Folkeoplysning, som netop har som formål at skabe nysgerrighed, læring og livskvalitet. Det gør for eksempel, at vi kan tilbyde forskellige aktiviteter som en Yogapause, hvor man midt i en konference eller et møde kan holde 20-35 minutters yogapause med bevægelse til krop og sind for bagefter at gå tilbage til mødet eller konference med fornyet energi. Det er der mange, der efterspørger. Det kan også være en Artwalk ude i byen eller et foredrag om madspild. Vi har en rigtig dygtig kok i KaffeFair, der er ekspert i at reducere madspild. Så hvorfor ikke give sine medarbejdere, kunder og/eller samarbejdspartnere en anderledes oplevelse, de ikke havde forventet. De får nogle idéer til, hvordan de kan reducere madspild, når de kommer hjem til familien igen.

Individuelle mødepakker

Beliggenheden spiller også en væsentlig faktor. KaffeFair er tæt ved Vestbyen togstation samt den nye station til den kommende BRT-forbindelse, og der er gode parkeringsmuligheder. Vi tiltrækker mange virksomheder ind i vores rustikke og rå lokaler i den gamle tobaksfabrik, som er en del af Aalborgs industrihistorie.

Den gode placering betyder også, at der er rig mulighed for at inddrage omgivelserne i planlægningen. For eksempel ligger KaffeFair placeret skråt overfor indgangen til Spritfabrikken, der bliver Aalborgs nye kulturcentrum, når ombygningen af det gamle fabriksområde står færdig. Her har mange ønsket at få en guidet tur. Kort sagt er der mulighed for at skræddersy et event lige efter egne ønsker og behov.

– Vores erfaring siger, at det gerne må være nemt. Hvis en virksomhed skal planlægge en konference, så har mødearrangøren nok at gøre med at få sammensat et program. Vi tager os af resten. Vi vil gerne gøre det så tilgængeligt som muligt for møderrangøren at bestille en mødepakke, der passer til hvilken type møde, de skal afholde. Vi har forskellige modeller, hvor man bestiller og betaler et fast beløb per medarbejder, der deltager. Vi stiller vores faciliteter til rådighed, som for eksempel vores professionelle AV-udstyr og forskellige mødelokaler, samt en konferencesal, der kan rumme 200 spisende gæster. Derudover har vi selvfølgelig et dygtigt personale, der er vant til at afvikle konferencer. En sjov ting er, at ud over konferencer, har vi, siden vores åbning for godt et år siden, også haft en del private fester, blandt andet bryllupper, runde fødselsdage og konfirmationer.

Nærende mad og mennesker med nærvær

KaffeFairs slogan er ’mad og mennesker’ og det siger lidt om, hvad caféen kan tilbyde. Du vil opleve en ret uhøjtidelig og folkelig betjening. Forplejningen bærer præg af gode kræfter i køkkenet. Hos KaffeFair bliver maden lavet fra bunden og med store portioner kærlighed.

Der er fokus på økologi, og køkkenet har en målsætning om, at minimum 60 % af råvarerne skal være økologiske, det skal være årstidens råvarer, og de skal komme fra lokale leverandører. Det er med afsæt i det madkoncept menuen til konferencerne bliver defineret.

Konferencer kræver præcision og god service, hvilket den ene køkkenleder, Thomas Mathiesen, har stor erfaring med;

– Vi står for den daglige forplejning på samme måde, som på et stort konferencehotel, bare på en rigtig fin og afslappet måde. Det kan for eksempel starte med en dejlig morgenmad, inden turen fortsætter op i mødelokalet, hvor der er forplejning. Til frokost foregår det igen hos KaffeFair, eller i vores eventsal afhængig af antallet af deltagere, og om eftermiddagen serverer vi kage. Vi kredser om vores gæster, fortæller Thomas.

Thomas ser en stor fordel i, at KaffeFair er et mindre sted i forhold til mange af de andre, der tilbyder konferencer;

– Nu har jeg selv været køkkenchef på et stort konferencehotel, og forskellen på dem og os, er helt klart, at vi er mere i kontakt med de gæster, vi har i huset. Vi er mere fleksible og kan hurtigt ændre en detalje, hvilket kan være sværere på et stort konferencehotel. Selvfølgelig har vi et fast produkt, som vi leverer hele tiden, men hvis der er nogle specielle ønsker, så er det noget, vi kan opfylde.

Thomas har en baggrund i gourmetverdenen, og er udlært som kok på D’Angleterre og har arbejdet i Sydfrankrig på Michelin- restaurant. Derefter arbejdede han som køkkenchef forskellige steder i Danmark, senest hos en større hotelkæde, hvor opgaven hovedsageligt var konferencer. Da han blev ansat i KaffeFair, var det egentlig meningen, at han primært skulle stå for konferencerne. Men på grund af et rigtig godt samarbejde med køkkenlederen Jørgen Rasmussen, så deler de opgaverne i det daglige.

Næring til krop og sjæl

– Man kan holde konferencer med god samvittighed og konferencer, der giver næring til krop og sjæl. Typisk er konferencer noget, der taler til hovedet, men rent lærings- og ernæringsmæssigt skal man have hele kroppen i spil, hvis man ønsker at opnå succes. Det kan vi tilbyde her, for eksempel ved at lave stolefitness, en guidet tur ved den nye havnefront eller nogle af de andre muligheder, vi tilbyder, afslutter Bjørn Salling.

Kontakt

KaffeFair V/ FOKUS Folkeoplysning CVR nr.: 37296961.
Strandvejen 19, 1. sal.
9000 Aalborg

Booking: Lone Jacobsen tlf.: 99 30 10 03

Aalborgs bedste amatørbager

Er du god til glace, fondant og finish? Er du klar til kamp om titlen som byens bedste amatørbager? – Eller er du autodidakt kagespiser, og søger du Nordjyllands svar på sønderjysk kagebord?

Sådan lød invitationen til vores KageKampen 2019, som blev afholdt søndag 28. april kl. 14-16 i eventsalen hos KaffeFair på Strandvejen 19 i Aalborg.

Opgaven var enkel og lød således: APPETIZE, som i dag ejes af Betine og Tinna, fylder 4 år i maj. Bag den ultimative fødselsdagskage til 10 personer, og deltag i kampen om titlen og æren – og dit kageportræt i magasinet. Eller kom som kagespiser, og smag på det store kagebord og få lærerig underholdning fra scenen.

Vi havde inviteret et mesterligt dommerpanel til at bedømme de 12 tilmeldte og konkurrerende kager.

Line, kendt fra bloggen Kagelyst og Den Store Bagedyst, hvor hun bagte sig til DRs finale.

Winnie, kendt som KaffeFairs konditor og tidligere ejer af Kageriet og Bymidtens Bageri.

Mikkel, kendt som KaffeFairs kagenørd og Winnies dygtige assistent.

 

Dommerne Line, Mikkel og Winnie er godt i gang med deres bedømmelse af de 12 fantastisk lækre og smukke kager

 

Fantastisk fremmøde

Jamen – hold op hvor var det en fantastisk dag. Kagebagere strømmede til fra klokken 12 og den ene kage var flottere end den anden. Der var i alt 12 smukke og lækre kager, der skulle bedømmes af først vores dommerpanel og siden af publikum. Da klokken nærmede sig 14 begyndte kagespiserne at komme. Der var omkring 70 kagespisere. Aldersmæssigt var der lige fra en lille pige på 3 år til en dame på 86. Vi må konstatere at kage er for alle aldre (det vidste vi nu godt, men det var skønt at få det bekræftet!)

Efter en velkomst af Betine fra APPETIZE og Julie fra FOKUS startede ‘smagningen’.

Alt foregik i et roligt tempo, alle fik lov at smage alt det kage de ønskede. Under hyggelig summen fik man rundt om bordene diskuteret smage, konsistens og pynt – der var stor enighed om, at dette var på niveau med det man kunne se i ‘Den store bagedyst’ på TV.

– Jeg har været rundt omkring i landet som dommer til mange kagekonkurrencer, og denne er nok det vildeste jeg har set. Det er virkelig helt fantastisk, hvor meget amatørbagerne har præsteret her, fortalte dommer Line Kilsgaard.

Dommerpanelet præsenteres af Julie. Fra venstre ses Mikkel, Winnie og Line

Vindere

Da alle havde spist sig igennem de kager de fandt interessante var det tid til at finde en vinder. Aalborgs bedste amatørbager skulle kåres.

Der var valgt tre kager i finalen og af dem valgte et enigt dommerpanel Vicki Bøndings fantastiske kage ‘Fødselsdagens Midtpunkt’

Glæd dig til næste nummer af APPETIZE, hvor du vil se mange flere billeder fra KageKampen 2019. OG her får du også Vickis opskrift på hendes vinderkage!

Vinderkagen: Fødselsdagens Midtpunkt bagt af Vicki Bønding

 

Vinderen Vicki var super glad og temmelig overrasket over at vinde. Vi glæder os til at fortælle lidt mere om vores første KageKamp-vinder i næste APPETIZE udgivelse

Udover dommerpanelets vinder, skulle der også findes en publikumsvinder. Det pudsige var at man i finalen hos publikum havde de samme tre kager som dommerne – blot valgte publikum en anden vinder. En vinder du må vente med at møde til vores næste udgivelse af APPETIZE, som er på gaden uge 26.

Glæd dig!

 

Dagens program:

Kl. 12:00-13:00: Indlevering af kager til bedømmelse.

Kl. 14:00: Dørene åbner for publikum, velkomst fra scenen og dommerne. Derefter kagespisning.

Kl. 15:00: Dommerpanelet afslører vinderen af KAGEKAMPEN 2019.

Kl. 15.15: Samtale med Line Kilsgaard om kager på TV.

Kl. 16:00: Tak for i dag!

Aalborg spiser sammen i KaffeFair

AnnonceI begyndelsen af marts inviterede KaffeFair på Strandvejen indenfor til en uofficiel fællesspisning, der blev den perfekte premiere for den socialøkonomiske café og restaurant. Her var lige præcis dét, som KaffeFair fremover vil tilbyde alle aalborgensere, nemlig hygge, fællesskab og rigtig god mad

Den nyeste KaffeFair har hjemme i FOKUShuset, der ligger i den ombyggede CW. Obel fabriksbygning. Mens FOKUS Folkeoplysning kunne holde åbningsreception i januar, måtte KaffeFair desværre vente med at åbne på grund af uheldige omstændigheder med manglende levering af brandglas. I skrivende stund skulle en åbning i midten af marts gerne være aktuel, så når dette nummer udkommer, er der åbent for gæster i de hyggelige lokaler på Strandvejen, hvor der er café om dagen og restaurant om aftenen.

Foto: Johny Kristensen

De rigtige rammer

På grund af udsættelsen af åbningen, er denne aftens fællespisning et mindre arrangement, hvor de inviterede bliver budt indenfor i varmen af Charlotte, der har været med som leder siden opstarten af KaffeFair i 2006.

KaffeFair er ikke kun en række caféer, men en socialøkonomisk virksomhed, som Charlotte er afdelingsdirektør for. I dag har KaffeFair afdelinger med både café – og kantinedrift fordelt over Aarhus og Aalborg. Det primære formål er at hjælpe mennesker, som befinder sig på kanten af arbejdsmarkedet eller på anden måde har slået sig på livet. Med køkkenet som ramme for læring og hverdagsmestring får eleverne et venligt puf videre ud i beskæftigelse eller tilbage ind i fællesskabet.

KaffeFair har længe ledt efter en central placering i Aalborg, så Charlotte var lykkelig, da hun trådte ind over dørtærsklen i CW. Obels gamle fabrikslokaler, for her kunne hun se en fremtidig KaffeFair for sig.

– Jeg syntes, at her var nogle af de mest fantastiske rammer, vi kunne flytte ind i. Og så er det jo dejligt, at selvom vi er en 12 år gammel virksomhed, er det nu første gang, vi kan flytte ind i egne lokaler. Tidligere har vi altid boet til leje hos nogle, der har inviteret os indenfor, fortæller hun.

Charlotte byder velkommen | Foto: Johny Kristensen

Fællesspisning hver måned

Charlotte har ventet spændt på åbningen og kan næsten ikke skjule glæden over at se caféen fyldt med gæster.

– Der er snak og glade dage og ild i pejsen. Det er jo lige præcis det, vi håbede på, siger hun glad.

De nye lokaler betyder, at KaffeFair og FOKUS har mulighed for at realisere en plan, der længe har glimtet i horisonten, nemlig arrangementet ’Aalborg spiser sammen’, som denne aften er en forsmag på. Den første tirsdag i hver måned vil den store eventsal blive ommøbleret til to eller tre langborde, hvor der med plads til 200 spisende gæster, vil blive dækket op til god mad og samvær for en masse aalborgensere.

At det lige er blevet tirsdag er ikke helt tilfældigt;

– Tirsdag er ugens kedeligste dag, fortæller Bjørn, der er direktør for FOKUS Folkeoplysning, med et grin;

– Vi vil gerne gøre den lidt bedre, så man i hvert fald ikke skal tænke på at købe ind og hjem og lave mad. Nu er det jo kun en gang om måneden, men målet er, at det bliver hver tirsdag.

Foto: Johny Kristensen

Uforpligtigende fællesskab

Allerede når man træder ind over dørtærsklen denne aften, kan man indsnuse den skønne duft fra køkkenet, hvor kokkene er i fuld gang med at lægge sidste hånd på aftenens menu, der består af boller i karry og gammeldags æblekage.

Nogle kommer alene og andre kommer sammen med familie eller venner. I den ene ende af langbordet sidder veninderne Lone og Jonna, der kender hinanden i forvejen fra en madklub, overfor Merete, der er mødt op alene. Selvom de ikke kender hinanden i forvejen, går snakken lystigt over bordet, allerede inden skålene med mad bliver sat ind. De er alle tre enige om, at det er skønt at spise sammen med fremmede på denne måde, for det er hyggeligt at møde nye mennesker over et måltid mad.

Maden er omdrejningspunktet, men Bjørn fortæller, at en af fordelene også er, at det er et uforpligtigende fællesskab;

– Det er ikke en familiefest, hvor man er tvunget til at konversere hele dagen. Her kan man komme i en times tid, og måske snakke lidt med sidemanden. Derefter er det helt okay at sige; ”Nu skal vi altså hjem.” Så går man hjem med den lille oplevelse, at man har talt med et menneske, som man ikke kendte i forvejen.

Line og familie I Foto: Johny Kristensen

For alle generationer

I den anden ende af lokalet sidder Line med sin familie. De er i dagens anledning taget afsted hele tre generationer: Udover Lines mand og børn er her også bedsteforældre og Lines bror og kone samt deres etårige datter.

Line fortæller, at i aften først og fremmest er en hyggelig måde at være sammen med hele familien på uden at skulle have besværet med at lave mad.

– Det er ikke så tit, vi ser hinanden, så det er en god og hurtig måde at mødes, så børnene stadig kan komme hjem i ordentlig tid og sove, siger hun, og det er vel noget de fleste småbørnsfamilier kan nikke genken- dende til.

Både Line og hendes bror har mindre børn, og hun synes, det er dejligt, at der også er plads til dem hos KaffeFair;

– Jeg synes, at KaffeFair har ry for at være et rummeligt sted, hvor det er okay at børnene larmer lidt, og det er okay, at der er faldet lidt kødboller ned på gulvet, fortæller hun grinende.

Lines søn, Oliver på 2 år, og hendes niece, Emma på 1 år, er dog de perfekte restaurantgæster, og Line fortæller glad, at Oliver vist aldrig har spist så meget som i aften.

Hver gang til ’Aalborg spiser sammen’ bliver maden serveret kl. 17.30, så der netop er plads til, at man kan komme med sine småbørn uden at lave for meget rod i hverdagsskemaet.

Charlotte, som står i spidsen for KaffeFair, fortæller;

– Vi tilbyder maden til halv pris for børn under 12 år, men vi tilbyder ikke en børnemenu. For den mad, som vi spiser, det spiser de jo også. Der er dog tænkt meget over, at de retter, der bliver serveret, er nogle som børn kender. Men det gælder jo ikke kun børnene, vi andre synes jo også, at det er lidt trygt og rart at spise noget, vi kender.

Per og hans medarbejdere har travlt i køkkenet | Foto: Johny Kristensen

Ærlig mad

Per er uddannet kok og leder af køkkenet på Strandvejen. Han fortæller, at han og medarbejderne har glædet sig til i aften, for det har været en slags debut for dem. For ham symboliserer denne aften det, som KaffeFair gerne vil indeholde;

– Det er nede på jorden, og det er den ærlige mad, hvor man ved hvor råvarerne kommer fra. Hvor der ikke er langt fra jord til bord. Det er den hyggelige atmosfære, hvor man kan sidde og række hinanden et fad med mad, ligesom man gør derhjemme, selvom man ikke kender sidemanden. Det er godt for os danskere at bryde vores intimgrænse en gang imellem, afslutter Per med et glimt i øjet.

En glimrende aften hos FOKUS er slut, og gæsterne går herfra med fyldte maver og tilfredse miner. På vejen ud er der flere, der siger; ”Vi ses om en måned” eller spørger Per efter opskriften på hans version af boller i karry.

Boller i karry I Foto: Johny Kristensen

Opskrift på boller i karry

4 personer

Karry sauce:
½ l kraftig hønsebouillon
1 fint hakket æbler
1 finthakket løg
3 fed hvidløg
2 kviste timian
2 spsk. akacie honning
½ presset citroner
3 spsk. Ristede karry
½ l fløde

Jævnes med maizena og smages til med salt og peber.

Boller:
500 gr. Hakket svinekød
2 æg
1 fint hakket løg
100 gram hvedemel
1 dl mælk
160 gram fint reven rodfrugter

Tilbehør:
Kogte ris
1 stk grillet squash
1 stk grillet aubergine

FAKTA

  • Hvis planen holder fra skrivende stund, åbner KaffeFair på Strandvejen 19 d. 16. marts
  • Næste gang der er ’Aalborg spiser sammen’ er d. 3. april, hvor dørene åbner kl. 17.00, og maden serveres kl. 17.30
  • Prisen er 100 kr. for voksne og 50 kr. for børn under 12 år
  • KaffeFairs generelle åbningstider for restauranten vil være: Man-Fre: 10.00-21.00 – Lør:10.00-14.00
  • Tlf. 99301050. Eller læs mere på kaffefair.dk eller fokus-folkeoplysning.dk

For både krop & sjæl

I snart 10 år har fitness været en fast hjørnesten hos FOKUS Folkeoplysning i form af FOKUS Fitness. Ligesom filosofferne i oldtidens Grækenland tror de nemlig på, at kroppen og sindet er to uadskillelige dele, som begge skal gives opmærksomhed for, at man kan være et menneske i balance

Fitness og moderne kunst

Så snart man træder ind af døren i centeret på Thistedvej i Nørresundby, er det tydeligt, at det ikke er et helt almindeligt fitnesscenter. Her er der ikke hårdt pumpende techno i højtalerne eller store spejlvægge, hvor man kan beundre sine voksende muskler. Her er i stedet en varm og hyggelig stemning med masser af moderne kunst på væggene samt plads til samtale og hygge.

Når man kommer længere ind, finder man det hyggelige caféområde, hvor man kan fortsætte snakken efter en givende motionstime. Det er også her, vi i dag skal mødes med Nanna, der er centerleder for hele FOKUS Fitness. Sammen med hende er Vibeke og Jørn – begge ivrige medlemmer.

– Jeg har en ryglidelse, der gør, at jeg har brug for at træne mine rygmuskler rigtig meget. Der er FOKUS Fitness fantastisk, for de tilbyder for eksempel boldtræning og vandgymnastik. Al type træning er godt, for jeg har ingen smerter, når jeg træner mine rygmuskler. Så længe jeg træner 1-2 gange om ugen, så er jeg fuldstændig smertefri, fortæller Jørn og fortsætter;

– Der er så stor variation, så det handler bare om at vælge de hold, der passer ind i ens arbejdstid. Jeg har skiftende arbejdstider, så jeg oplever mange forskellige instruktører med forskellige øvelser i løbet af kort tid. Det er helt fantastisk.

Vibeke træner to gange om ugen udover løbetræning, som hun klarer på egen hånd. For seks år siden blev hun ramt af en hjerneblødning, hvor hun fik en halvsides lammelse. Men med træning og vilje er hun kom- met tilbage. Hun fortæller selv, at man aldrig helt kommer sig ovenpå en hjerneblødning, men hun er i dag nået så langt, at man ikke kan mærke det på hende, når man møder hende.

Starten

Bevægelse har altid været vigtigt hos FOKUS Folkeoplysning, så bevægelseshold har længe været en fast del af programmet hos dag- og aftenskolen. For ti år siden overvejede de så, om konceptet skulle udvides.

– Vi kunne se, at der var et behov for en større fleksibilitet, så undervisningen kunne tilpasses en moderne livsstil. Idéen var at lave almindelige aftenskolehold men på den måde, at man kunne prøve nogle forskellige hold af. Kunne man ikke komme om tirsdagen i den ene uge, så kunne man komme om torsdagen i stedet. Den form for fleksibilitet var nyt, og det kombinerede vi med fri adgang til et motionsrum, fortæller Bjørn Salling, direktør i FOKUS Folkeoplysning.

Selvom det ikke skulle være et fitnesscenter i almindelig forstand, så faldt navnet alligevel på FOKUS Fitness, fordi det jo handlede om at holde sig i form.

– Vi havde en vision om et sundhedstilbud, som var meget anderledes end det, man fandt i de kommercielle fitnesscentre. Også fordi det havde et folkeoplysende afsæt, og der skulle være end stor bredde i de udbudte hold, der, udover almindelige træningshold, også bød på madlavning, foredrag og debatter, uddyber han.

Det hele begyndte så på Thistedvej i Nørresundby, hvor det første center åbnede i starten af 2008. Det har siden fået selskab af yderligere to centre, der er blevet etableret i tæt samarbejde med Himmerland Boligforening.

Det største center er i dag det, der ligger i Sundheds- og Kvarterhuset på Fyrkildevej i Aalborg Øst. Der er omkring 600 medlemmer alene i den afdeling, og halvdelen bor i nærområdet (der bliver kaldt Kildeparken).

– Ikke nok med at der er et sundhedsmæssigt perspektiv, så er der også et boligsocialt perspektiv, for det er blevet et samlingssted for mange af beboerne i området, fortæller Bjørn.

Høj faglighed

Medlemmerne hos FOKUS Fitness har vidt forskellige udgangspunkter. Nogle kommer for at holde formen ved lige, mens andre starter fra nul. Nogle kommer også med skader af den ene eller anden slags, og her er det specielt vigtigt, at instruktørerne har fagligheden i orden. Nanna er selv uddannet fysioterapeut, og det er en baggrund, hun har til fælles med mange af de ansatte.

Jørn sætter specielt stor pris på de fysioterapeut-studerende, der kommer i centeret.

– Når det er studerende, så kommer der rigtig mange nye øvelser ind, fordi de kommer jo lige fra uddannelsen, fortæller Jørn begejstret.

– De kommer med en nysgerrighed og nye øjne, fordi faget udvikler sig så hurtigt, tilføjer Nanna.

Hun fortæller, at der også er nogle, der kommer med en uddannelse som for eksempel fitnessinstruktører eller personlig træner. Det vigtigste er, at man har baggrunden i orden for det man skal undervise i.

Fælles om sundheden

Både Vibeke og Jørn nævner samværet med de andre medlemmer som en motivationsfaktor til at komme afsted til træning.

– I stedet for at stille sig ind i et styrketræningscenter alene, så får man gjort det, når man melder sig på et hold, siger Jørn.

– Jeg oplever, at når jeg underviser, så kender folk hinanden fra et hold tidligere på ugen. For eksempel havde jeg et hold i denne uge, hvor flere ømmede sig højlydt, allerede da vi varmede op, fortæller Nanna, mens Vibeke begynder at grine. Vibeke var nemlig en af dem, der havde været på et morgenhold to dage tidligere, hvor instruktøren havde lavet et nyt program.

– De havde en fælles erfaring, og det er jo det vi ofte gør; Vi sammenligner ”krigsskader for hele ugen”, fortæller Nanna grinende.
Så de ømme muskler bliver også en del af det, der skaber det gode fællesskab omkring viljen til at gøre noget godt for sundheden.

– Der skal være plads til at grine. Nogle gange kan træning godt blive gjort lidt helligt, specielt på de sociale medier. Det er næsten som om træning bliver en religion, og det kan jeg godt blive træt af. Jeg forsøger at gøre træning til noget hyggeligt i stedet, fortæller Nanna.

– Man er velkommen, også selvom man ikke er supermand. Man må gerne komme og være nybegynder, selv om de andre kan noget allerede. Jeg gør enormt meget ud af hos os, at der skal være plads til alle og alle niveauer på holdene. Jeg oplever, at det virker, fordi der er en omsorg for hinanden. Man hjælper og hepper på hinanden, når der er en, der pludselig lykkes med en øvelse, der har voldet problemer, fortsætter hun. Nanna fortæller, at en del af dem, der træner i FOKUS Fitness, står uden for det normale arbejdsmarked. Hos dem kommer træningen ofte til at være et fast holdepunkt i hverdagen, der dækker et behov for at have noget at stå op til og giver en daglig kontakt med andre mennesker. Tidligere forbandt man sundhed med fravær af sygdom. I dag er sundheden blevet noget man dyrker. FOKUS vil gerne gøre op med den fanatiske kropsdyrkelse og i stedet gøre motion til noget, hvor det handler om at have det godt i flere aspekter af livet, ikke kun det fysiske.

VIDSTE DU?

FOKUS Fitness har tre centre i Aalborg

Thistedvej 58, 9400 Nørresundby
Hadsundvej 180, 9000 Aalborg
Fyrkildevej 7, 9220 Aalborg Ø

De ca. 1100 medlemmer kan vælge mellem ca. 70 ugentlige holdaktiviteter og fri adgang til 3 motionscentre.

[one_third padding=”5px 5px 5px 5px”]Vibeke

Alder 48 år
Arbejder som sygeplejerske
Træner 2 gange om ugen
Derudover løbetræning og er maratonløber[/one_third][one_third padding=”5px 5px 5px 5px”]Jørn

Alder 52 år
Arbejder som organist
Træner op til 5 dage om ugen
Yndlingshold er boldtræning og vandgymnastik[/one_third][one_third_last padding=”5px 5px 5px 5px”]
Nanna

Alder 33 år
Stilling Centerleder for FOKUS Fitness
Underviser i Yoga, vandhold, puls- og styrkehold af forskellig slags.
Uddannet Fysioterapeut
[/one_third_last]

Netværk er vejen

Reklame

Hvordan bliver man bedst en aktiv medspiller i den danske samfund, når man kommer hertil fra en helt anden kultur? For Mohamed Dahir var svaret at komme ud på arbejdsmarkedet, hvor kollegaer og kunder blev det vigtigste bindeled til at knække det svære sprog

I Kvickly i Aalborg Vestby arbejder Mohamed Dahir på 27 år. Han er oprindeligt fra Somalia og kom til Danmark som flygtning for to år og syv måneder siden. Efter opholdet på et asylcenter skulle Mohamed videre til en sprogskole. Han kom sideløbende i forløbet FOKUS FlexPraktik, der hører under FOKUS Folkeoplysning.

FOKUS FlexPraktik har fokus på at hjælpe flygtninge ind i det danske samfund. Det gør de ved at finde praktikpladser, som er tilpasset deltagerens ressourcer, udfordringer og individuelle mål. Praktikken handler overordnet om at give deltagerne erfaring med det danske arbejdsmarked og hjælpe dem videre ud i jobs. Det mål suppleres med undervisning i dansk kultur og samfund. I undervisningen indgår også mange virksomhedsbesøg. De får mulighed for at stille alle de spørgsmål som bliver vækket af besøgene, møder danskere i forskellige jobfunktioner og har det hyggeligt undervejs. Og så er det jo, at man lærer bedst og bliver mest motiveret.

Succes med sprogpraktik

Mohamed kom i sprogpraktik i Kvickly for et års tid siden. For ham var det først der, at han virkelig lærte at tale dansk og ikke på skolebænken.

Han skulle blandt andet hjælpe til i Frugt og Grønt-afdelingen, så der var masser af kundekontakt lige fra begyndelsen. Praktikken var det helt rigtige forløb for ham.

– Det var godt. Det hjalp mig til at lære dansk, komme tæt på danskerne, forstå kulturen og komme tættere på arbejdsmarkedet. Det betyder rigtig meget. Jeg har også fundet nye venner her, fortæller Mohamed muntert.

Han synes selv, at han er blevet taget rigtig godt i mod af kollegaerne i Kvickly. Kunderne har også været søde, selvom han nævner, at det kunne være lidt skræmmende, at de spurgte om hjælp, da han startede i butikken.
Dengang var det danske sprog stadig meget nyt, men han blev sat sammen med en fast makker, hvor lektien var, at han skulle lære et nyt ord hver dag.

– I sprogskolen lærte vi grammatik, men på arbejdsmarkedet lærte jeg
 at bruge sproget. For eksempel, så retter mine kollegaer mig, når jeg udtaler et ord forkert. Det sprog jeg har lært, det har jeg lært her, fortæller
 han og peger ud mod butikken.

– Det er ligesom at være på sprogskole og på arbejde på samme tid.

Stolt af at være selvforsørgende

Det er en tydeligt stolt Mohamed, der sidder her i dag. Han er specielt glad for at være blevet selvforsøgende.
– Jeg synes, jeg er heldig! Kunderne er søde, og jeg har søde og hjælpsomme kollegaer, fortæller Mohamed med et smil så stort, at man ikke kan undgå at blive smittet af den oprigtige glæde.

Fritiden blev indtil for nylig brugt på at spille fodbold, men det satte en operation desværre en stopper for. I stedet spiller han badminton, hvor det går lidt mere roligt, som han fortæller med et grin. Nu hvor han ikke kan spille fodbold selv, så følger han selvfølgelig med i AAB’s kampe på stadion i stedet.

Humørbombe

Da praktikken var slut, valgte Kvickly at ansætte Mohamed i løntilskudsordningen. Anders Boelt, der er souschef, peger specielt på Mohameds glade væsen og gåpåmod, som de vigtigste faktorer for, at de valgte at beholde ham.

– Som du kan se, så er han jo altid smilende. Han er en humørbombe. Han har haft nemt ved at lære det danske sprog. Jeg er imponeret over, at han har lært det så hurtigt, fortæller Anders.

Kvickly har et godt samarbejde med FOKUS FlexPraktik og Anders nævner, at det da ikke er alle praktikker, der går lige så nemt som med Mohamed. Andre kan have svært ved at knække sprogkoden, men en succeshistorie som Mohamed motiverer til at give plads til andre praktikanter.

– For nogle er det jo meget grænseoverskridende at skulle tale et andet sprog. Hvis jeg selv blev kastet ud i det, ville jeg nok have det på samme måde, fortæller Anders med et smil.

Men generelt oplever han, at praktikanterne bare er glade for at være beskæftigede.

Måske videre til uddannelse

I første omgang vil Mohamed gerne blive i Kvickly.

– Meget gerne. Jeg har hjælpsomme kollegaer og en sød chef, så jeg har det godt, siger han.
 Måske er der også en uddannelse i hans fremtid. I hvert fald nævner han, at han muligvis godt kunne tænke sig at blive elektriker på et tidspunkt. Anders Boelt fortæller, at det falder godt i tråd med Kvicklys håb om at give praktikanterne en introduktion til arbejdsmarkedet, som gerne må føre til uddannelse på et tidspunkt.

Integration med folkeoplysning

Hanne Jeppesen er underviser og vejleder hos FOKUS FlexPraktik.

– Hovedformålet med FOKUS Flexpraktik er, at flygtningene bliver selvforsørgende og godt integreret i det danske samfund. Vi finder sprogpraktikker til deltagerne. De er hos os to gange om ugen, og så er
de på sprogskole de andre tre dage, fortæller Hanne.
 Når deltagerne kommer til dem, så tager de en samtale for at vurdere det bedste forløb for deltagerne. Dette sker i samarbejde med Jobcenter Integration. Deres undervisning gør deltagerne jobparate, og den største ambition er god integration, hvor der er plads til nærvær.
FOKUS FlexPraktik er en del af FOKUS Folkeoplysning, hvilket de for nyligt er begyndt at bruge aktivt. Deltagerne kan nemlig komme på aftenskolehold, for eksempel holdet ”Kor i dagslys,” hvor de synger sammen med andre aftenskoledeltagere. Hanne nævner også to unge mænd fra Eritrea, der har været til et madlavningskursus, hvilket endte med at blive en stor succes. Det giver deltagerne en anden adgang til den danske kultur og foreningslivet, og Hanne fortæller, at de er spændt på at arbejde videre med denne udveksling.

Det der gennemsyrer FOKUS FlexPraktik er en filosofi om, at netværk er vigtigt og vejen frem til at finde ståsted i den danske kultur og skabe et sundt fundament for at finde og fastholde et arbejde.

Solstrålehistorier

Flere af deltagerne på FOKUS FlexPraktik er enten kommet i job eller startet på uddannelse efterfølgende. Nogle er blandt andet startet på VUC, hvor de tager en 9. eller 10. klasse, fordi de ønsker at tage en erhvervsuddannelse.

Hanne smiler, da snakken falder på Mohamed. Han er et af stjerneeksemplerne på, hvordan det kan gå, når det går rigtig godt, og Hanne fortæller, at dem er der heldigvis flere af. I det hele taget er motivationen høj, men nogle har desværre oplevelser med i bagagen, som gør at de skal have lidt mere hjælp, for at kunne komme ud og være selvforsøgende som Mohamed.

Der handler det for Hanne og hendes kollegaer om at se hele mennesket og hvordan deres kompetencer bedst kommer i spil. Derfor er der også indsats for både mental og fysisk sundhed, hvor flygtningene tilbydes et forløb i FOKUS Fitness, som også er drevet af FOKUS Folkeoplysning.

Det lyder ikke til at være det nemmeste job i verden, men for Hanne giver det en stor arbejdsglæde, når hun kan se deltagerne lykkes, og hun mærker deres glæde ved at blive en integreret del af det danske samfund.

Når velvære begynder ved 32 grader

Reklame – Bagerst i Idrætsbyen i Vejgaard gemmer der sig en fantastisk perle. Allerede inden man træder ind i FOKUS Fitness’ lokaler, kan man lige ane det, der gør denne adresse speciel. Udover alle de almindelige træningsfaciliteter, som træningssal Og maskiner, har de nemlig også et varmtvandsbassin, der danner rum for en hel række populære bevægelseshold

FOKUS Folkeoplysning har et slogan, der lyder: ”Vi bevæger Aalborg”. Men hvad de færreste ved er, at bevægelsen, som både kan være mental og fysisk, også kan foregå i et varmtvandsbassin på 32 grader. De forskellige bevægelseshold i vand er her populære blandt aalborgensere og tiltrækker selv de mindste borgere i byen, nemlig babyer og småfolk. Men hvad sker der egentlig, når vi smider uldsokkerne, trækker i badedragt eller badeshorts og stiger ned i bassinet? Kan man overhovedet få pulsen op og få andet ud af oplevelsen end lidt runken svømmehud og en duft af klor i næsen?

En stor udfordring

For de fleste er stranden og svømmehallen en kilde til masser af gode timer i vandet. For andre har synet af vand, været en FOKUS Varmtvandsbassin 3kilde til livslang angst. Rigtig mange døjer nemlig med vandskræk og har måtte kigge med fra sidelinjen, mens familien har boltret sig i bølgen.

To af dem, der valgte at tage konsekvensen, er Karin og Anette, der tog springet og meldte sig på holdet, der hedder Fra vandskræk til vandhund. Begge er bedstemødre, og det var specielt et ønske for Anette om ikke at give vandskrækken videre til børnebørnene. Hun ville være med til at lære dem, at vand kan være en kilde til glæde, så derfor måtte hun arbejde hårdt med at komme over sin egen vandskræk.

Karin gik egentlig til almindelig vandgymnastik hos FOKUS, men døjede meget med sin vandskræk;

– Jeg turde godt gå ned i vandet, men jeg ville ikke have vand i mit ansigt eller i mine ører, fortæller hun med en mine, så man ikke har svært ved at forestille sig, hvor ubehageligt det var for hende.

Så da der blev oprettet et hold, hvor formålet var at få bugt med vandskræk, var Karin hurtig til at melde sig til. Hun husker tydeligt den første øvelse, hvor de skulle puste i vandet. Det var en stor udfordring, men med de to træneres hjælp, blev angsten med tiden vendt til leg og glæde.

Ingen af dem kan pege præcis på, hvor deres vandskræk begyndte. Karin fortæller dog om en voldsom oplevelse, da hun som barn gik til svømmetræning i Friluftsbadet.

– Da jeg var ca. 7 år, gik jeg til svømning ude på Friluftsbadet. Jeg ville ikke i vandet, fordi det var så koldt, så træneren skubbede mig bare i. Jeg har aldrig badet siden, kun soppet, fortæller hun.

Første gang var da hun meldte sig på træneren Dorte Stenners vandgymnastikhold. Dorte kan tydeligt huske Karins første tur i vandet, og fortæller, at det var tydeligt, at det ikke var behageligt for hende.

FOKUS Varmtvandsbassin 4Fra vandskræk til vilde hvaler

På det nye hold var der to trænere, nemlig Dorte Stenner og Susanne Hjortsberg, der sørgede for trygge rammer for de syv deltagere på holdet. Det har ikke altid været nemt, for som de fortæller, så er det livslange traumer mange af deltagerne bærer rundt på. Lige så langsomt blev utrygheden vendt, og Karin og Anette fortæller stolt om øjeblikket, hvor de, med egne ord, blev til vilde hvaler og dykkede under vandet for første gang.

De er alle fire enige om, at omgivelserne har en stor betydning for succesen på holdet. Vandet i bassinet er varmere end i en almindelig svømmehal, og derfor noget mere behageligt. Samtidig er her kun det hold, man er sammen med, i stedet for en masse larm, der forstyrrer. Men de to trænere har selvfølgelig også stor betydning, og både Anette og Karin har kun ros til de to;

– De så ikke vores svagheder, de så kun muligheder, fortæller de samstemmende.

De små vandhunde

Efter snakken med de to seje ”vilde hvaler”, er det tid til nogle helt andre vandhunde, nemlig babysvømning. baby-Fitness er den uhøjtidelige mødregruppe for både mor og far, hvor forældre og baby sammen får en oplevelse med andre forældre og babyer. Her er der plads til at udfordre de små kroppe i det varme vand, men i en tryg stemning. Det lille bassin danner samtidig ramme om erfaringsudveksling og grin mellem de voksne.

FOKUS tilbyder babysvømning om eftermiddagen og aftenen, så det betyder, at begge forældre har mulighed for at deltage, hvilket mange på aftenens hold har benyttet sig af. Dorte Søgaard er aftenens instruktør og hilser glad på både forældre og børn i bassinet. Hun har en lille dukke med som stand-in for en baby, men låner også den ægte vare en gang imellem, og det er tydeligt, at hele holdet føler sig trygge og godt tilpas i selskab med Dorte.

FOKUS Varmtvandsbassin 2

Det er da også svært ikke at blive i godt humør af alle de pludrende babyer. Ligesom hos vandskrækkerne er deltagerantallet lavt, så der er plads til, at alle bliver set. Nogle af øvelserne vækker stor begejstring hos de mindste, som for eksempel da der bliver hældt en kasse farvestrålende bolde ud i vandet, som børnene er ivrige efter at få fat i.

Jesper er far til Frederik på 5 måneder og fortæller at valget faldt på babysvømning, da de gerne ville give deres fælles glæde ved både vand og sport videre til Frederik. Det var også en god måde at give ham ny stimulation og samvær med andre børn. For børnene spejler sig i hinanden, hvilket bliver tydeligt, da en af de små bliver utilfreds efter en tur under vandet, og en anden straks sætter i et skrål for fællesskabets og sympatiens skyld. Det er vist en situation, som de fleste småbørnsforældre kan nikke genkendende til.

Plads til alle

Når man besøger varmtvandsbassinet på 32 grader, varmes man altså langsomt op. Men den mentale varme begynder allerede i omklædningsrummet, hvor mennesker mødes, og der er plads til alle. Stemningen er uhøjtidelig og munter. Og skulle man lige frem komme i festhumør, kan man springe med på holdet Puls og Power i vand, hvor tempo, latter og bevægelse får fuld skrald. Her er det også Dorte Søgaard, der er vært, og hun fortæller med stor stolthed, hvor seje hendes holddeltagere er:

– De er megagode. De er vanvittige, fortæller Dorte grinende,

– Det er næsten jo hårdere jo bedre. Man gør jo, som man kan, og det er det gode ved det. Har man en dårlig dag eller en skade, der driller lidt, så kan man altid passe på sig selv nede i vandet. Jeg har selv døjet meget med mit knæ og kunne ikke rigtig foretage mig noget på land. Så begyndte jeg at gå med i vandet, og det har virkelig hjulpet, fortæller Dorte.

Det er nemlig ikke kun til babysvømning, at Dorte er med i bassinet. Det er hun på alle sine hold og dermed også til Puls og Power. Hun vil ned til de andre og give den gas, og mener også, at det giver lidt til holdånden, at hun går igennem det samme som dem. På kanten går hun glip af vandmodstanden, som både er med til at gøre øvelserne hårdere og til at skåne evt. dårlige led og andre skavanker. Derfor er der plads til alle lige meget hvad udgangspunktet er.


Logo for APPETIZE Magasin
APPETIZE Magasin er et slow-medie, der indbyder til ro og fordybelse. Vi er det eneste af sin slags i Nordjylland, og vi tror på, at værdien af vores seks årlige udgivelser gør en forskel på oplevelsen af at høre til og være en del af den nordjyske DNA. Vi er stolte af vores region og sætter stor pris på at fortælle om alle de nordjyder, der gør en forskel. Både de private og virksomhederne.

Tilmeld nyhedsbrev