Opskrifter
6. december 2021
Mini cheesecake med ricotta og pebernødder
Når julen er bag os, men der stadig er nogle pebernødder i kagedåsen kan du give dem nyt liv som bu…
30. november 2021
Opskrift: En klassiker er vendt tilbage: Her er tre simple cocktailopskrifter med retro-drikken vermouth
Den er retro og supertrendy. Den gamle klassiker vermouth har gjort et stærkt comeback og er igen b…
28. juni 2021
Citrontærte
Madglæde er sponsoreret af Dansukker
Cirka 10 stykker, 2 timer
Mørdej
150 g smør, stuetempe…
Dadelkugler med mørk chokolade fra Det Kærlige Måltid
Dadelkugler
Ingredienser:
Dadler, stenfri, Delicata, 235 g
Mandel, rå, 127 g
Mørk chokolade, 98 g
Topping
Ingredienser:
Flormelis, 0,2 dl
Kakao, p…
Hjemmelavede & lækre – 2 x burgers
Laura har altid elsket den type mad, som hun kalder comfort food. Derfor er hun typen, der ofte finder nogle af de klassiske retter frem, og giver de…
Surf’n’turf på nytårsmenuen
Anders ’Ædedolken’ Lang har lavet et appetitvækkende og festligt forslag til menuen nytårsaften. Læg forret og hovedret sammen og lav en lækker flott…
Syng med på ‘Spis bøf en anden gang’
Lørdag d. 29/2 var klimavenlig mad på den musikalske menu, da 13-årige Liva vandt børnenes MGP med klimaopsangen ‘Ingen plan B’. Her opfordrer den un…
Cremet svamperisotto
Vintergækker spirer diskret, og solen bryder gennem vinterens tunge skydække. Flere af os får lyst til at besøge skoven og fornemme forårets komme. D…
Nyd en gratis Irish Coffee på The Irish House i Aalborg
Den 25. januar 2020 hylder kaffeglade whiskey-connaisseurs den irske kaffe landet over, når lokale barer serverer gratis Irish Coffee. Tag en god kam…
APPETIZE Magasin er et slow-medie, der indbyder til ro og fordybelse. Vi er det eneste af sin slags i Nordjylland, og vi tror på, at værdien af vores seks årlige udgivelser gør en forskel på oplevelsen af at høre til og være en del af den nordjyske DNA. Vi er stolte af vores region og sætter stor pris på at fortælle om alle de nordjyder, der gør en forskel. Både de private og virksomhederne.

