Opskrifter

3. juli 2025

Hurtig & superlækker myslitærte

Superhurtig tærte til uventede gæster. Blandingen af mysli og sirup giver en sprød og gyldenbrun to…

17. juni 2025

Hvid chokoladepannacotta med muscovadomarinerede jordbær

Forkæl dig selv med denne luksuriøse pannacotta med hvid chokolade og vanilje, serveret med mariner…

17. juni 2025

Lækker tærte med citronmarengs og blåbær

Denne kage kan let blive en af sommerens hit-kager. Den friske citron sammen med blåbær er som en h…

17. juni 2025

Ingen sommer uden en cremet rabarbercurd

Prøv denne cremede rabarbercurd med et strejf af kardemomme, lavet med Dansukker Syltesukker og pas…

Den lækreste og nemmeste BBQ-sauce til sommerens grill

Prøv at lave Emils hjemmelavede BBQ-sauce, og pensl portabellosvampe, ribbenssteg eller spyd, før du griller dem. BBQ-sauce brugt som grillkrydderi…

Madglæde: Vive la France – Anders ”Ædedolken” Lang og Henrik Møllgaard laver fransk comfort food

[Indeholder reklame for JKE Design] Kom med i vores helt egen TV-køkken hos JKE Design, hvor Henrik Møllgaard og Anders ”Ædedolken” Lang laver fransk…

Oplev ægte julestemning i KAFFeFAIR (+ opskrift på pebernødder)

Annonce

KAFFeFair går all in på julestemningen i år! Deres dygtige STU-elever, bagere og konditore har arbejdet på byens flotteste peberkagehus. Huset kan op…

Opskrift: Mudcake med hindbærflødeskum

Leder du efter den perfekte dessert, som både er nem at lave og smager himmelsk? Prøv denne opskrift på en lækker mudcake. Den saftige chokoladekage…

Opskrift: Sommer på terrassen

Denne sommer er noget særligt. APPETIZE, JKE Design og Anders ”Ædedolken” Lang er gået sammen om at bringe smag, design og gastronomi i fokus. I hjer…

Madglæde: Heldige kartofler

Kartoflen er ofte en udskældt fødevare. Det har resulteret i flere myter, men faktisk giver kartofler god mæthed for få kalorier og kan bidrage til e…

1
2
3
4
5

APPETIZE Magasin er et slow-medie, der indbyder til ro og fordybelse. Vi er det eneste af sin slags i Nordjylland, og vi tror på, at værdien af vores seks årlige udgivelser gør en forskel på oplevelsen af at høre til og være en del af den nordjyske DNA. Vi er stolte af vores region og sætter stor pris på at fortælle om alle de nordjyder, der gør en forskel. Både de private og virksomhederne.