Opskrifter

25. februar 2025

Madglæde: Vive la France – Anders ”Ædedolken” Lang og Henrik Møllgaard laver fransk comfort food

[Indeholder reklame for JKE Design] Kom med i vores helt egen TV-køkken hos JKE Design, hvor Henrik…

3. december 2024

Oplev ægte julestemning i KAFFeFAIR (+ opskrift på pebernødder)

Annonce

KAFFeFair går all in på julestemningen i år! Deres dygtige STU-elever, bagere og konditore har arbe…

7. oktober 2024

Opskrift: Mudcake med hindbærflødeskum

Leder du efter den perfekte dessert, som både er nem at lave og smager himmelsk? Prøv denne opskrif…

16. juni 2024

Opskrift: Sommer på terrassen

Denne sommer er noget særligt. APPETIZE, JKE Design og Anders ”Ædedolken” Lang er gået sammen om at…

Madglæde: Heldige kartofler

Kartoflen er ofte en udskældt fødevare. Det har resulteret i flere myter, men faktisk giver kartofler god mæthed for få kalorier og kan bidrage til e…

Opskrift: Pizza med gedeost

[I samarbejde med Dansukker] Gedeostepizza, en pizza bianco med smagfuld, cremet ricotta, søde pærer og figner. Top din gedeostepizza med hasselnødde…

Opskrift: Cæcilies klassiske sirupskage

(Betalt samarbejde med Brasserie Kunsten) Her får du Cæcilies opskrift på en helt klassisk sirupskage, som har julens dufte og smage. Det er et sjovt…

Julen på Café Peace – Risalamande cheesecake

(Betalt samarbejde med Café Peace) Vi har valgt vores populære risalamande cheesecake. Vi synes, at det er den lækreste dessert, at servere i juletid…

Madglæde: Æblekompot med crumble

Efteråret er over os og det betyder, at æbletræerne er fyldte med lækre danske æbler. Hvad man skal bruge de mange æbler til, kan tit være en udfordr…

Madglæde: Vive la France

Efter en smuttur til Paris, hvor jeg skulle se afslutningen på Tour de France og fejre Jonas Vingegaard på Champs-Élysées, fik jeg også smagt på…

1
2
3
4
5

APPETIZE Magasin er et slow-medie, der indbyder til ro og fordybelse. Vi er det eneste af sin slags i Nordjylland, og vi tror på, at værdien af vores seks årlige udgivelser gør en forskel på oplevelsen af at høre til og være en del af den nordjyske DNA. Vi er stolte af vores region og sætter stor pris på at fortælle om alle de nordjyder, der gør en forskel. Både de private og virksomhederne.