Food by Sahl

21. februar 2021

Hjemmelavede & lækre – 2 x burgers

Laura har altid elsket den type mad, som hun kalder comfort food. Derfor er hun typen, der ofte fin…

17. januar 2019

Syndig burger

Jeg elsker burgere, det er noget, jeg altid kan spise! Når vi snakker god burger, så synes jeg, at…

1. oktober 2018

Pizza på menuen

Noget af det jeg elsker at lave til aftensmad, er hjemmelavet pizza. Det smager altid skønt, og det…

9. september 2018

Chili Con Carne med tilbehør

Chili Con Carne 2 tsk spidskommen 1 tsk kanel 1 tsk tørret koriander 1 tsk tørret chili En pakke ok…

Tærte med oksekød

Jeg ved ikke med jer, men jeg er personligt selv blevet lidt træt af den “normale” tærte med skinke og porrer. Ikke fordi den ikke smager skønt, men…

Snurrer med fyld

Mange har nok set de forskellige slags kanelsnurrer, der bliver lavet. Jeg synes, det kunne være sjovt at bruge samme teknik, bare til en anderledes…

Fisk på budget

Jeg elsker sommeraftener, hvor man kan sidde lang tid ude med familie og venner. Noget af det bedste jeg kan servere, er skaldyrs/fiske-fad med godt…

Lynhurtig karry-ret med oksekød

De dage, især mandage, hvor man kommer sent hjem fra arbejde, og det skal gerne gå hurtigt, så man kan holde fyraften. Maden skal overstås, men derfo…

Anmeldelse: VACA Østerågade

Er jeg den eneste, der er blevet træt af alle de burger-steder, der åbner over alt her i Aalborg? Jo jo, en god burger skal man ikke k…

Cæsarsalat med kylling og brødcroutoner

Her kommer min absolut favorit opskrift på cæsarsalat. Min udgave er fyldig i smagen, så det er en salat der mætter! Den er hurtig at lave, så det er…

APPETIZE Magasin er et slow-medie, der indbyder til ro og fordybelse. Vi er det eneste af sin slags i Nordjylland, og vi tror på, at værdien af vores seks årlige udgivelser gør en forskel på oplevelsen af at høre til og være en del af den nordjyske DNA. Vi er stolte af vores region og sætter stor pris på at fortælle om alle de nordjyder, der gør en forskel. Både de private og virksomhederne.